第一百七十四章 荊市的早酒文化（2/2）

小姨父也贊同的說道：「是挺不錯的，我也喜歡吃！」

大姑父搖頭說道：「我不喜歡吃，以前嘗過一次，實在受不了那股衝勁！」

小舅也跟著搖頭說道：「我也吃不下，可能是第一次讓我朋友給整怕了，他騙我吃了一口下去，那感覺，現在回想起來都還怕！」

秦六福汗顏道：「小舅，你這朋友也太缺德了！」

小舅說道：「可不是嘛，把我整了這麼一次後，我直接就跟他絕交了，這玩笑開得也太過分了！」

秦六福說道：「不吃芥末的話，那等會隨便沾點鹽吃味道就很好了！」

在吃吃喝喝中，很快喬鳳凰就把秦六福需要的魷魚乾以及芥末給帶了過來。

秦六福接過魷魚與芥末，說道：「喬姐，還沒吃早餐吧，一起坐下來吃吧！」

其他長輩也紛紛出聲。

喬鳳凰微笑著說道：「不了，老闆你們吃吧，我等會跟白雪她們一起吃！」

秦六福點點頭，說道：「那行，那你回去吧！」

喬鳳凰說道：「好的，老闆！」

說完，又跟在座的長輩們打了個招呼，才不急不慢的離去。

然後秦六福先用芥末與生抽調了一個「味碟」，再借店家的鍋炸起了魷魚。

雖說他廚藝不咋滴，但炸魷魚真的超級簡單，只要炸多幾次，掌握好火候，基本就能炸出口感完美的魷魚來。

這玩意火候不夠，就不夠香甜，火候過了，就焦了。

因為有過不少次的炸魷魚經驗，所以秦六福很快就炸好了好幾條魷魚。

他買的魷魚，都是質量最好的魷魚，肉是又大又厚的那種，口感絕對不是那種又小又薄的魷魚可以比擬的。

把魷魚炸好後，秦六福把它端上桌，然後趁熱用手把鯉魚橫著撕成一小條一小條。

這魷魚到底炸得好不好，從這裡就可以看得出來，炸得火候完美的，撕起來是帶著很多那種白花花的絲的。

如果是炸老了或炸的火候不夠，那撕起來就沒這種絲了。

看到秦六福動手，眾長輩也跟著有樣學樣，把幾條炸魷魚通通撕成了條狀。

等撕好後，秦六福便笑道：「來，諸位長輩都嘗嘗看，這玩意要趁熱吃，等會冷了味道就沒那麼好了！」

小姑父拿起一條說道：「就是這樣直接沾這芥末醬吃嗎？」

秦六福點頭說道：「是的，就直接這樣沾來吃，小舅跟大姑父你們吃不下芥末，那就少少沾一點鹽來吃就行，味道也很好的！」

小姑父嗯了一聲，說道：「那我得好好嘗嘗看！」

說著，便沾了一下芥末醬，然後送到嘴裡咀嚼了起來。

秦六福自然也不客氣，同樣拿起一條沾芥末醬吃了起來。

至於其他長輩倒還不著急，都等著看小姑父的反應呢！

咀嚼了足足十多秒鐘，小姑父才吞下去，隨即讚不絕口的說道：「好傢夥，這炸魷魚還真是絕了，尤其是配這芥末醬，實在是絕配啊！

太好吃了，這炸魷魚是越嚼越香，還帶有一絲絲的甜味，再加上那芥末的衝勁，形成了完美的口感。

果然如六福所言，這炸魷魚，真的是佐酒神菜啊，比花生米都要經典！」

小姨父聽到小姑父這麼夸，連忙也拿起一條沾芥末醬吃了起來。

小舅與大姑父也一樣，只是他們沾的是一點點鹽，同樣放嘴巴里咀嚼起來。

很快，三人都認同小姑父的點評，紛紛讚嘆這東西配白酒還真是絕配。

接下來，小姑父四人便吃得完全停不下來，這玩意的確是越嚼越香甜，尤其是趁熱吃的時候更是如此。

這一頓早酒，從早上七點左右，一直喝到上午九點左右才算結束。

秦六福的酒量原本就不算有多好，如果不是一直控制著量的話，早就已經爬下了。

就算一直控制著量，現在也已經有了九分酒意，可以說除了腦子還算清醒以外，手腳都有點不太聽使喚了。

四位長輩也好不到哪裡去，一來他們要陪秦六福把這酒喝好，二來是那油炸魷魚的味道實在是絕了，是下酒神菜，四人一不小心就喝多了點。

當然，都沒醉，就是跟秦六福差不多，手腳有些不太聽使而已。