第59章【皇帝殺豬，庖丁解牛】（2/2）

神色竟然很莊重。

李雲滿臉期待伸出手，眼巴巴盯著皇帝道：「要不咱們擊掌盟誓？」

「滾一邊去吧！」李世民飛起就是一腳，直接將李雲踢開。

皇帝大踏步走到一邊，直接一屁股坐在地上，慢條斯理道：「豬幫你殺完了，剩下事情本王不擅長，做飯吧，聽說你要搞一個什麼殺豬菜。」

李雲呵呵一笑，忽然轉頭對程處默道：「徒兒，起鍋，燒水，他不願動手，咱師徒自己干，沒有李屠夫，照樣吃肥豬。」

李世民微微一愣，道：「你知道本王姓李？」

李雲轉臉而笑，眨眨眼眼好奇反問道：「在大唐當王爺，不姓李難道姓孫？」

李世民盯著他上上下下打量半天，忽然笑道：「說的對，大唐的王爵只能姓李，你這個小娃子，骨子裡壞得很……」

似乎還想加一句『一點不像你爹』，但是想了一想最後還是憋住，他是大唐皇帝，輕易不能表態。一旦說出這句話，那和直接承認李雲的身份沒任何區別了。

承認了，就得封個王。

但是目前李雲的身份總歸還有些疑雲之處。

「等到百騎司回來再說吧……」皇帝心裡思忖一番，暗暗道：「算起來也該到達河北了，估摸著打探清楚就會往回走。」

……

那邊李雲和程處默再次忙碌起來。

師徒兩個一人燒火，另一人卻將肥豬不斷剁下肉來，大塊大塊的豬肉直接扔進一個桶中，然後呼啦啦直接倒進大鍋里。

李世民皺了皺眉頭，好奇問道：「你就直接這麼煮？」

李雲頭也沒回，繼續剁肉扔進桶里，湊齊一桶再次倒進大鍋，這才解釋道：「先煮一會，把血沫子煮出來，等會還要換水，然後用各種辦法進行鹵燉！」

「各種辦法？」

「對啊，豬身全是寶，樣樣能做菜，但是每一樣的做法都有不同，添加的調料自然也不能一個樣，比如豬頭肉，就得用花椒大料，外加桂皮粟克，然後大火猛燒，煮的越爛越好吃，再比如豬肘子，這得上籠屜使勁蒸，蒸的粉嫩剔透，即使沒牙的老翁也能吃，還有紅燒肉，這玩意不能用花椒……」

他絮絮叨叨介紹半天，李世民聽得兩眼發直，皇帝忽然略顯期待站起來，眼巴巴盯著大鍋道：「自古都說豕肉上不得酒席，要照你這麼做反而變成硬菜了。」

李雲嘿嘿兩聲，略帶得意道：「豬肉本來就是硬菜。」

忽然看了李世民一眼，故意問道：「你不會也認為它是賤肉吧？」

皇帝淡淡一笑，不置可否道：「世人皆此認知，本王不便更改，我嘴上會說這是賤肉，但我當年可沒少吃，那時候領兵四處征戰，缺糧的時候什麼沒吃過？曾經在河北戰過一段時日，軍中半個月都是吃野豬，野豬比家豬更是賤肉，但是本王照樣硬著頭皮吃。雖然腥味難以處理，但是肉食畢竟漲力氣。賤肉又何妨，倘若百姓們能夠吃飽喝足，本王願意天天帶頭吃賤肉……」

李雲又看他一眼，若有所思道：「難怪你殺豬那麼利索，看來你不是屠夫出身。」

李世民呵呵一笑，語帶深意道：「我是大屠夫。」