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穆霖沒有湊太近,但依舊聞到了清香味,把筍放好後,替藍離理了理頭髮。
「噫!」謝哲看不下去了,不再看了,開始繼續忙手上的活。
穆霖沒過一會兒還是又加入到了做犁頭的隊伍中來,而藍離搬了個木墩,和穆霖挨著不遠剝筍。
筍如果直接就這麼切了炒的話會有一股澀味,藍離將一背簍的筍剝好之後,就將筍切開,用清水泡著,等晚上再吃應該就不會有澀味了。
這冬筍十分的嫩,藍離切筍時,一旁三個男人都能聽見筍被切開時脆生生的聲音,光是聽著聲音,再加上藍離的廚藝,不多懷疑也會知道又是一種好吃的食材。
這麼一背簍,藍離泡了滿滿一石鍋。沒有冰箱,鮮筍泡久了也會有股餿味,藍離準備留一些,明天白天再送到食堂去一些,也讓部落的人都嘗嘗鮮。
藍離估計他們應該是沒吃過竹筍的,筍上有葉包裹著,而且還有扎人的毛,他們可能都不知道這東西是能吃的。
昨天一天,今天又一天,穆霖三人製作的犁終於有些像樣了。他們試過石塊和骨片,發現還是那副巨獸牙刨地更快更有力,即便是有小石頭也不容易壞。但用鋒利的石塊和骨片作為鋤頭也是能用的。
藍離拿著骨片做的鋤頭在地里挖了一窩紅薯試了試,因為紅薯地種之前是翻過的,沒有未開墾的土地硬,一鋤頭下去沒費多大力氣就將紅薯挖出來了。
藍離比較滿意,鋤頭可以等地開出來之後挖窩,肯定是比用木棍或者直接用手方便得多,壞了之後替換起來也不算很麻煩。
這工具做出來了,三人就外試著開墾土地,再多一塊地藍離也能種得下來。
藍離看天色不早,自己暫時也沒別的事了,就開始來準備他的鮮筍宴了。筍塊燒五花肉,鮮筍炒肉,筍絲湯,再加上幾個剛出土的紅薯,藍離已經期待看見他們吃到食物的表情了。
直播間的觀眾也又一次地見到了新食材,紛紛好奇。還有人問為什麼每次藍離拿的新食材都是偏白的?像山藥和蘿蔔,還有今天的這個。
筍烹飪的時候香味並不怎麼濃烈,藍離用的手法直播間的觀眾也都熟悉了,看了藍離直播這麼久,好奇心也不算特別重了,但藍離燒菜時熟練的動作還是很賞心悅目,就連切菜他們都能盯著一直看。
傍晚了,氣溫降低了,洞穴桌上的石碗正冒著熱騰騰的氣。看著這忙完之後回家就有熱飯吃的生活,直播間的觀眾也是越來越羨慕了。
白天忙完,晚上回到家有人備好了飯菜還有人等你,這種平淡卻又溫馨的生活,在忙碌且信息多元化的時代實在是少之又少。也正因為少,正因為大部分人都做不到,他們才格外羨慕。
等藍離入座後,晚餐就開始了。幾人先嘗的都是筍,藍離做好之後也還沒有嘗過,夾了一塊五花肉的筍,確實和他想像中的一樣嫩,鮮筍塊不容易入味而且煮不爛,藍離刻意在鍋里多燜了一會兒。和肉一起燒的筍塊,吃到嘴裡還能咬出湯汁,滋味十足。
藍離本身對鮮筍的感覺算是一般,他更喜歡吃干筍,干筍對於藍離來說才是真的香,不過,看著穆霖肉也不吃,淨夾筍吃的樣子,藍離覺得多做幾次鮮筍也很好。
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