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周煜悄悄朝沈青溪眨眼，「我有一鍋三十年的滷水，裡面還加了變異的香料，味道好得很。」想當初，為了這鍋滷水，他那個隊友去危險地帶跑了多少趟啊，才找齊這滷水的香料，現在居然都便宜了他。也不知道他自爆後，他們有沒有回去？

等等，這個時候周煜有點不對，他自爆了，為什麼腦裡面的晶核還在？

沈青溪瞪大了眼睛，居然還能有這樣的操作，他平生的愛好不多，就是吃，但是當演員那會兒，為了身材，也就只能憋屈著，最多就是啃啃爪子，但是啃爪子有什麼好的，當然是鹵豬蹄鹵大鵝才香啊！

「青溪，我有點事情不明白。」

「不明白你就問。」

周煜看著一邊的華哥兒，「那等下回屋裡再說。」

周煜為了洗那點兒大腸也是廢了心思，又是用鹽又是用麵粉的，還加大蔥，沈劉氏看得是直咋舌，「洗個下水還這麼多講究，也不嫌麻煩。」

「不麻煩，不麻煩。」

「娘，我們去郭大嫂家去買只大鵝唄！」

「你怎麼眼大肚皮小的，才買了半個豬，又想著吃大鵝。」沈劉氏念叨了一句，然後去了郭大叔家。

郭大叔家不種田，平時他打獵，他婆娘就在家餵了二十隻大鵝，又餵了兩頭豬和一些雞鴨，順帶著開了一畝地，裡面種些菜一類的。

沈青溪看著沈劉氏走的身影，覺得他娘有點兒口是心非。

雲哥將豬油熬好，將油渣端出來，「溪哥兒，周秀才，你們要不要吃油渣的？」

「不吃。」沈青溪不吃這個，周煜也不吃。

「華哥兒呢？」

華哥兒也搖頭，「我也不吃，我吃周叔叔煮的這個。」

雲哥看著華哥兒指的豬下水，「你以前不吃這個的。」

華哥兒也是聽周煜說味道好得很，這才想吃的，「周叔叔會做。」

「周秀才還會做菜？」

「不會。」周煜果斷的搖頭，「我只會一些滷煮，因為有滷水，還會做一些臘腸臘肉。」

周煜那罐子滷水還是要找時間拿出來的，家裡是沈劉氏和雲哥的天下，真的有沒有這東西，他們這麼久了，哪裡有不知道的？

於是他出去了一趟，將滷水運了回來，在縣裡的時候，順帶還帶了一一隻牛腿回來，這是專門養來吃牛肉的黃牛，跟這邊的耕牛不同。

滷味要文火慢煮，煮開後，就要用小火慢慢的煮，將味道浸入食材中。

第一次，周煜的心不大，就只放了兩塊兒一斤大小的牛腿肉、一隻豬耳朵、兩個豬蹄、一塊豬肝下去。

滷汁的香味本就十分霸道，加了變異的調料後，那就更是香飄十里。

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