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周煜看這書也不是一會兒半會兒能摘完的樣子,點了點頭,「摘掉一半,給留一半。」
沈劉氏聽得捨不得,「這麼多呢!我瞧著一棵樹,少說也結了要一、二百個果子。」
「翠姨,你還是聽周秀才的吧!他是讀書人,懂得比咱們要多,這樣做肯定是有道理。」
沈劉氏心說,讀書多就不一定有道理。看看她前面的那個死鬼丈夫,除了會寫寫字,抄抄書,幫人家寫寫春聯,對田裡的穀物簡直算得上是一竅不通。
沈青溪看他打理果樹十分有心得的樣子?突然就有一種生活氣息,「我說你要不包一座山,當個果農算了。」
誰知道周煜還真的點點頭,「如果不是他讓我去考進士,我還正準備報一塊山下來種果樹,閒來就教教孩子們識字,這日子其實還是挺爽的。」
「我怎麼覺得你突然就陷入了老年生活?」
「上輩子太累了,天天打的還不夠煩的?」周煜反問。
沈青溪認同的點頭,特別是末日後期後,那些變異動物植物的攻擊力簡直逆天,哪怕他這種沒有生命的喪屍,都在它們的手底下吃了好幾次虧,更別提說周煜這種怕痛怕累的人類身體了。
「那倒是。」
有了沈劉氏和雲哥兩個人幫忙,周煜原本打算要弄一天的果園,半下午就弄好了。
沈劉氏提著那些小果子有些捨不得,問,「阿婿,這些果子你準備怎麼做?」
「這些果子還沒有完全成熟,只能用來糖漬,留著當零嘴。」
看見外面的那些小孩,周煜問他們吃不吃青果子,這個時候還沒有什麼零食,山裡面的那些果子還不能吃,周煜給,他們就要了。
周煜也不會多給,一人兩個三個的,剩下的回去可以做成果乾,熟的果子做果乾是一種風味,沒有成熟的做果乾又是一種風味。
第63章
回去, 周煜就把這些果子都洗了出來, 又去買了幾個罈子回來。果乾和糖漬都少不了糖,又去買了點紅糖。
周煜也不知道紅糖行不行?但是拿回家以後,沈劉氏說可以。
果子洗淨瀝水, 然後該糖漬的就糖漬,做果乾的就要先切片, 再放糖裡面泡過, 最後再曬乾。
都是採用老辦法做的, 農家雖然知道該怎麼做,但是在糖跟鹽巴一樣金貴的時代,是極少有人這樣做的。