第203頁(1/2)
她也不知這是怎了,方才還活蹦亂跳的,這會子竟像是得雞瘟了!
大伯母不敢殺有雞瘟的雞,於是上隔壁羅大嬸兒家買了只老母雞。
俞峰去鎮上割了幾斤上等肋條肉,俞峰去後山的小溪捉了兩條肥碩的大鯉魚,俞婉則在後院兒挖了幾個春筍。
是大伯下的廚。
雖說在鮑廚神面前下廚頗有些班門弄斧,可總不能讓他老人家親自來做菜不是?
大伯燒了一鍋筍片燉雞,一盤清蒸薑絲大鯉魚、一碗冰糖紅燒肉、一罐臘豬蹄燜蓮藕,濃郁的香氣自灶屋裡飄了出來。
年過完後,俞家的飯桌上許久沒這般豐盛過了。
大伯又涼拌了一份豆芽,炒了個韭菜雞蛋燴蠶豆。
俞婉為表孝心,也親自下了廚,她做的是冬瓜丸子湯。
鮑神廚許久沒吃過這般熱鬧的飯了,早上他的飯桌上還有妻子,妻子過世後,只剩下他孤零零一個人。
鮑神廚望著桌上的飯菜,良久沒動筷子。
俞婉給他夾了一塊冰糖五花肉:「我大伯最擅長做滷肉了,這盤五花肉是先鹵後燒的,一點兒也不膩,您嘗嘗。」
五花肉燉得很爛,肉皮如明膠一般,軟糯可彈,冰糖與鹹鹵交織而成的口感,肥而不膩,甜而不齁。
但真正讓人刻骨銘心的不是這道菜本身的口感,而是口感中透出的那股家的味道。
鮑神廚吃得想哭了。
「您也嘗嘗我做的!」俞婉夾了一片冬瓜與一個肉丸給他。
鮑神廚果斷嘗了。
嘗過之後,更想哭了。
麻蛋……怎麼這麼難吃!
……
混熟後俞松又得意忘形了,瞎咧咧,惹得大伯母又好生揍了他一頓,俞松抱頭亂竄,大伯母抓著一把掃帚在他身後追趕,滿院子雞飛狗跳!
得了「雞瘟」的雞撲哧著翅膀看熱鬧。
「咯咯噠——」
「咯咯噠——」
大伯母打著打著感覺不對勁,猛一回過頭來:「咦?雞好了?」
兩隻野雞兩眼一翻,又半死不活地癱瘓在地了。
大伯母:「……」
天色暗了,大伯留鮑神廚在家小住,恰巧郭家搬走後,有間敞亮的屋子空出來了:「……原是三弟住的,他們搬去新房後屋子便空出來了,您別嫌棄,今晚就在這兒住下吧。」
是自己兒子的屋,作為父親的鮑神廚應當很想住一住的吧。
果然,聽了大伯的話,鮑神廚打算跨過門檻的腳頓住了,他望向大伯指的那間屋子,露出了複雜的神色。
「爺爺,你就住下吧!」小鐵蛋拉了拉他的手,大伯母讓小鐵蛋多與這個爺爺親近,小鐵蛋是個聽話的孩子,一下午都黏在爺爺身上。
「住下。」小蓁蓁是鐵蛋哥哥的小尾巴。
鮑神廚看著兩個率真可愛的孩子,眼神不禁變得柔和起來。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。