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俞婉最終還是買了三斤大肥肉，主要不是為了解饞，而是為了煉油。

這個時代的素油只有胡麻油，也就是前世的芝麻油，俗稱香油，胡麻油價錢太高，她這樣的老百姓總歸吃不起。

這麼一想，肥肉之所以會貴，也不是全無道理。

比油更貴的是鹽巴。

鹽巴集市上沒得賣，得去專程的鹽鋪買。

俞婉向人打聽了鹽鋪的位置，就在蓮花鎮的一條街道上，走過去不過半盞茶的功夫。

進入蓮花鎮後，一切都變得井然有序起來，兩旁不再是油布搭建的棚子或茅草蓋的土房子，青磚紅瓦的商鋪、平整齊滑的路面、車水馬龍的大街……就連行人的衣著打扮都變得光鮮上檔次了起來。

「哇！哇！哇……」小鐵蛋驚得目瞪口呆的，連小話癆都不能好好做了。

「桂花糕——又香又甜的桂花糕——」

對面傳來了小販嘹亮的吆喝。

小鐵蛋剛吃飽了肚子，這會兒並不感覺飢餓，可問道那甜滋滋的香氣，他還是不爭氣地咽了咽口水。

俞婉笑著說：「待會兒給你買。」

「我我……我……我才沒有想吃桂花糕！」小鐵蛋跺腳。

俞婉戲謔道：「我又沒說是給你買桂花糕。」

不打自招的小臉蛋，小臉一下子羞紅了。

「到了。」俞婉望著前方的鹽鋪說。

「那我們快進去吧！」知道馬上就能吃到桂花糕的小鐵蛋，激動地拉著阿姐的手，一蹦一跳地進了鋪子！

這家鹽鋪是官鋪，大堂十分闊氣，除了鹽巴外，看不見任何別的貨品。

「你們怎麼搞的？運過來的鹽一次不如一次，這麼劣質的鹽巴，你讓我們白玉樓的客人怎麼吃啊？」

「白小姐可是冤枉我們了，我們一直賣的是同一個地方的鹽巴，給你們送去的，都是精挑細選的上等精鹽，差鹽我都沒拿出來過呢！」

「你當我信啊！」鵝黃色裙衫、戴著面紗的少女氣得將一袋鹽巴砸在了櫃檯上。

敢在官鋪如此囂張，少女的來頭不小。

俞婉沒上前觸霉頭，拉著弟弟的手，安安靜靜地看起了身旁的鹽巴。

少女又與掌柜爭執了幾句，臨了並未將那袋鹽巴帶走：「我不管！這鹽我不要！你自己看著辦！」

說罷，少女氣呼呼地離開了，與俞婉擦肩而過時，她頓住腳步，沒好氣地提醒道：「這兒的鹽巴差得要命，我若是你，就上京城買去！」

這話，也不知到底是說給誰聽。

俞婉搖搖頭，她一個連白米飯都吃不起、不得已拋頭露面討生活的村姑，會在乎鹽巴的口感究竟是好還是壞嗎？