第35頁(2/2)
「顏叢銘抵不上俞大哥一根手指頭!」
「老俞殺了多少蠻子,肚子都被捅過幾刀了!顏叢銘那縮頭龜能比嗎?」
「千夫長非老俞莫屬!顏叢銘他算個屁!」
望著俞邵青逐漸被暴風雪淹沒的背影,兵卒嗤道:「你才算個屁!」
第二十九章 父女連心
連夜熬製滷肉,一家人都累壞了,早早地回屋歇息,姜氏與小鐵蛋也睡下了。
俞婉躺在床上,翻來覆去地睡不著。
屋外又開始下雪了,靜悄悄的,卻也冷冰冰的。
俞婉摸了摸身上略有些單薄的棉被,這幾日忙著賺錢,都沒機會去採買,等做完白小姐那單生意,就帶著阿娘與弟弟上鎮上,好好地採買一趟,該添置的添置了,改辦的年貨也一起辦了。
提到年貨,俞婉忽然想起了遠在邊關的阿爹,越發睡不著了。
她索性下了床,穿好衣裳,提著油燈去了灶屋。
這間灶屋已不像她剛來時那般寒酸了,米缸里有米,碗櫃裡有面,還有調料與鹽,牆角的籃子裡放著幾樣大伯母打自家地里摘起來的蘿蔔與白菜,木桶里養著幾條鮮活的野鯽魚,當然最讓人嘴饞的是掛在牆上與灶台上的臘肉。
這些臘肉是大伯親自醃製的,晾在灶屋,平時能通風,做飯時能煙燻,才過了一天,鹹味進得不明顯,肉質還比較新鮮。
俞婉切了一塊上好的後腿肉,這兒的肉肥瘦相宜,卻又並不會太肥膩,十分適合做肉丸。
但僅僅這點並不夠,她還是切了一些前腿肉、臀尖肉與豬上肉。
她記得前世,大姨就喜歡豬上肉做的肉丸,說肉質更嫩。
剁了肉後,她將切好的姜沫、蒜沫、蔥沫與幾個新鮮的野雞蛋一併放入了肉沫之中,隨後,又拌入醬油、澱粉、雪花鹽、香油與胡椒粉。
她動作很快,不一會兒便打攪上勁了。
她拿出了一大碗香油,香油太貴,平時大多還是吃豬油,然而這次,她將香油一滴不剩地倒進鍋里。
油鍋里,很快便飄出了炸肉丸的香氣。
做好肉丸,她又拿出碗櫃裡的白面,開始做大餅。
灶屋的火光,一直燃到天蒙蒙亮。
俞婉擦了一把額頭的汗水,這個時辰,差不多該吃早飯了。
俞婉又用沒放完的食材,做了幾個菜肉大蔥卷餅,姜氏與小鐵蛋還沒醒,她先老宅送了過去。
因著要去鎮上購買做生意的食材,一家人早早地起了,看到俞婉過來,幾人都很驚訝。
「你怎麼起得這麼早?」開門的大伯母問。
俞婉把焐在籃子裡的卷餅往前一遞,含笑說道:「大伯母早,還沒吃早飯吧?我做了幾個卷餅,你們拿去填填肚子。」
此時,大伯與俞峰兄弟剛洗漱完,也朝這邊走來了。
一聽她是來送餅的,嚇得臉都白了!