第557章,征服味蕾(2/2)
抽出外孫女兒給他們繡的帕子抹了抹嘴巴,清咳了兩聲,這才道:「咳,你們一個個的看著我幹什麼?我不過就是嘗嘗這道菜品的味道怎麼樣而已,嗯,話說這菜味道著實不錯,你們要是有看不懂的或者是什麼疑惑,或許可以問問他。」他說著,指了指還在忙碌著的劉旭。
反正外孫回來的時間不多,這次既然抓到他來這廚房裡做菜,那就物盡其用好了,他瞧著這些個廚師們對自家外孫的做菜方式還挺感興趣的,所以現在不趁著他還在,趕緊跟他學著,還想等到什麼時候啊?既然你們都沒能主動開口問,那我就暫且把這話先說在前頭了。
至於你們要做出怎樣的選擇,那可就不管我老人家的事兒了,嗯,不過,他會把這些廚師們的表現都記在心裡的小本本兒上,他們雙湖島品牌經營得一向好,但也正是因為這樣,所以對於員工們的要求才會更好,這也要求他們必須要有不斷學習與創新,否則,就會跟不上他們酒店的腳步。
「鄭總,我能嘗嘗這水煮魚麼?」之前問李廚的小伙子,早不知不覺的擠了進來,並且離鄭外公的距離挺近的,他還很年輕,不過二十出頭,還有點兒愣頭青的感覺,所以聽得鄭總這樣一說,根本就沒想太多,馬上就開口問了。
呃,這算是自己給自己挖了個坑兒麼?鄭外公聽了這小伙子的話,差點兒翻了個白眼兒,但想到人家學藝的確是要嘗嘗菜品味道的,看了看一臉希冀的看著自己的小伙子,再掃了一眼邊兒上露出與他一樣神情的眾大廚們,鄭外公終於意識到,他自己真給自己挖了個大坑兒,好吃的就要飛走了!
但他還不得不認下這個果,只能道:「呃,想嘗這水煮魚也不是不行,這樣吧,今天嘗過這魚的人,給你們一個月的時間提或自己的廚藝,一個月之後如果有進步呢,就能有獎勵,反之,就得有懲罰,這個,沒有問題吧?」
「沒問題!」兩道異口同聲的聲音傳了出來,一道自然是那小伙子的,而另一道麼,則是紫清竹的,雖然紫凝清來這裡上班並非是因為愛好,但在這裡呆的時間越長,他越覺得這裡很好,自然,那是除了個別人之外的,而他又離劉旭最近,所以在看到他的一舉一動之後,心就亮了,原來,做菜還可以這樣?
於是在聽到鄭總的話後,馬上就開口斬釘截鐵的答道,他相信自己一定可以通過品嘗以及觀摩加上請教這少年,提升自己的廚藝,雖然他現在還只能算是個打雜的,但總有一天,他會學藝有成,到時候,他會憑自己的實力去打拼出一翻事業來的!
緊接著,其他人才反應過來,隨後也開始回道:「沒有問題。」然後,眾人才在期待中品嘗起這道水煮魚來,虧得劉旭動作比較快,鄭外公並沒有吃得太多,所以讓眾人品嘗的份兒還是有的,只是中午的份量麼,卻是沒有了的。