第255章 斗米養金雞（1/2）

從有歷史以來，小虎頭的部曲第一次做了虧本生意。

正如當初寵物豬養死了，梁紅玉也沒心沒肺的樣子，小虎頭真有女將軍風範，虧本不在意，照樣整天練習射箭。她麾下的四個小女孩把小土雞養死了兩隻後，哭紅了眼睛，聽說已經有兩天沒睡覺了。

小牛皋心疼妹妹們，在街市上買了模樣差不多的小土雞放在了院子裡，然而初來乍到，那雞搞不好群體關係，便被另外三隻雞圍攻打死了。於是四個小女孩更難過，小牛皋的作為不得當，導致了她們的虧損進一步擴大。這還要忽略了小牛皋被賣雞的大嬸給蒙了呢。

「衙內爺，咱們的雞養死了，蛋也下得少了。」四個小蘿莉在縣衙後堂的院子裡圍著高方平。

「加油，我看好你們哦。」高方平忽悠了一下她們開始逃跑，哥一秒鐘幾百個銅錢上下的老闆，哪裡有空管死去的雞啊。

卻是沒能跑掉，被四個小蘿莉抱著腿不讓走。

高方平只得泄氣的道：「可我很奇怪，你們哪來的小土雞呢？」

「俺們在汴京時候就開始飼養了，最開始在農場養，還出租給農場除蟲，下了蛋後，就把雞蛋交給牛皋哥哥送去街市賣。然後衙內爺您上任鄆城的時候，咱們就把小土雞也帶來了，在路上死了一隻，然而前日又死了一隻，現在只有四隻了。」一個小蘿莉說道。

「……」高方平覺得她們真能折騰，雞又不是人，怎麼能這種長途跋涉的折騰，這妥妥的水土不服啊。當然也算她們能耐大了，居然沒有全部死了。

「好吧，四隻就四隻，以後有雞蛋賣給我就行，別交給牛皋，他哪會做生意啊，絕對被奸商大嬸忽悠的料。」高方平又忽悠了一下她們。

其中一個小蘿莉翻出了帳本來查閱了一下，眼淚汪汪的說道：「衙內爺，來到鄆城後，咱們的雞下蛋也更少了。前些天集中在一起，連續嚇了一個月雞蛋，現在已經有好一陣子不下了。」

高方平不禁楞了楞，拿過小女孩的帳本來仔細看了一下，汗，她們可真夠細心的，當初她們投資的六隻小土雞，產蛋的數量，生長速度和周期，都有詳細的記錄。

不看她們的數據的話，高方平都給忘記了沒想起來。

這個時代的雞可不是後世的「蛋雞」。

大宋的雞還沒有進化到那一步，依照達爾文的理論，讓雞自然進化再過五千年也不會有後世的蛋雞。大宋的雞那是純粹的土雞，甚至在血統上無限向野雞靠近，所以很靈活愛動，鬥志也比較強，於是牛皋買來的雞，就被原本的惡霸雞給打死掉了。

這種雞呢，和這個時代的女人生孩子一樣，有很多不確定因素。不僅僅是營養就可以解決下蛋的問題。最常見的就是養蛋期間，還要看雞的心情，以及時節等等綜合因素。

情況正是小蘿莉們記錄的數據，通常如果是一個雞，它們甚至不願意下蛋了。所以這個時代的雞還是群體性的特徵，需要一群的在一起，有個頭領雞帶領著，一下，就會一窩雞的圍在一起，集中下個十天半個月。然後就不下了，進入養蛋期，連續一段時間都不下蛋。

總體來說，這些農業畜牧業的發展史，高方平因行業相關，很早的時候了解過一些，但是記憶都較為模糊了，加之沒有經歷過那樣的時代，心思也不在雞上面，於是看了她們的數據這才想起來。

高方平的大伯的奶奶，也就是高方平的祖奶奶，據她說在解放以前的舊時代，她還是個小女孩，養過雞，那時的雞也是這樣的。通常來說一年中會集中在幾段時期下蛋，在蟲子足夠的情況下，一整年平均下來，每隻雞不會超過80個蛋。

而且老話說的「斗米養金雞」。代表那個時代的飼養方式很落後，雞肉非常精貴，一斗米是十二斤左右，卻只能換出一斤雞肉來。

若不想付出這些成本，就只能廢物利用，想盡一切辦法，用不花錢的東西餵雞，諸如去街市上撿菜葉啊什麼的。但是這種方式只能自家養少量的雞，根本無法規模化。

所以仔細回憶了一下相關的知識，再結合現在小蘿莉們的數據，高方平有點苦笑，大宋的雞，自然比祖奶奶她們那個時代的要更加落後一些。

小蘿莉們的幾個雞，在那麼大的農場裡是有吃不完的蟲子的，但是從她們的數據分析，保守估計一年不會超過60個蛋，生長也緩慢。聽林沖他娘子的小土雞情況，估計還超過斗米斤雞的程度。

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