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第1000章 往事(1/2)

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並且寧小閒注意到魚湯上頭浮著一層淡黃色的清油,就知道張家這廚子做鰣魚果然是有功力的,再嘗上幾口,果然味鮮肉細、腴美異常,與一般魚肉相比,脂味濃郁卻不油膩,有膏腴質感,於是連誇了幾聲好。

鰣魚幾乎離水就死,身嬌肉貴,乃是非常名貴的魚類,崔瑩瑩拿它來待客,果然很顯誠意。這魚最與眾不同之處,在於它味鮮的秘密乃是藏在魚鱗裡頭的。其腹下有三角硬鱗如甲,其肪亦在鱗甲中。漁人以絲網沉水數寸取之,魚兒觸網則不動了,似是愛惜自己這一身鱗片,所以也稱「惜鱗魚」。擅烹鰣魚者,必要連鱗片一起煮製,張家這廚子就是將鱗刮下來,漂洗乾淨,裝進一個紗袋中紮緊,再在蒸籠的蓋頂上釘一鉤釘,將裝有魚鱗的紗袋掛在鉤上,並將紗袋對準下面的魚碗,然後用文火將魚蒸熟。在蒸製的過程中,魚鱗中的油汁全都滴進了魚碗中,保持了鰣魚的鮮味,又不用邊吃邊剔魚鱗,影響口感。

張生和言先生也說了些當年行旅途中的趣事,逗得寧小閒和崔瑩瑩掩口直笑,這一餐飯吃得賓主盡歡。席上這般熱鬧,寧小閒不免想起長天此時不知身在何處,是去追趕隱流的大部隊,還是仍徘徊在這渡寧城中?他幾次出門,沿途事宜都是她在打理,不知這人會不會將自己打點好?想到這裡,她又暗自啐道,人家是活了好幾萬年的老傢伙,又奸猾得很,輪得到她操心麼?

不待她細問,張生已經說起了來這裡的往事。原來雲虎商隊投入她麾下之後。走商範圍擴大很多,張生就跟著商隊走到了渡寧城,見這裡已經接近了南贍部洲中部,是南來北往之地,城市又很繁榮,也就在此紮下了根安心生活。他倆手裡有些本錢,盤了幾個鋪面下來。又和雲虎商隊關係良好。每次都能進到不少稀罕貨色,生意居然很不錯。崔瑩瑩頭腦靈活,口舌伶俐。是個做買賣的好料子,到寧小閒尋到這夫妻二人為止,張生家已經有米糧店兩家,緞莊和成衣鋪兩家。藥行一間,酒樓食肆兩家。甚至還有一家口碑極好的湯池館,也算是家境相當殷實了。

當然,夫妻二人並不知道雲虎商隊事實上歸隱流所有,否則此刻待她還要更隆重些。

直至菜過五味。小孩兒連打了兩個呵欠,崔瑩瑩就帶著他告退了。張生看著妻兒離去,臉上的笑容才慢慢淡去。

侍立的丫環斟上茶水。寧小閒輕啜一口,閉了閉眼才道:「說吧。你有何事?」

這姑娘還是犀利如斯。張生同言先生互望了一眼,苦笑道:「寧姑娘在岩城為我們調配過一次易容丹,已是救了我們一命,大恩還未報得……」

寧小閒擺了擺手道:「你將月光杯的地圖送給我,已幫了我大忙。」當年若無月光杯每夜汲取月華,長天恐怕也活不到現在,「你眉間隱現憂色,印堂又隱隱發黑,近日怕有血光之災。莫不是要我幫你祛了這場大禍?」

張生怔怔看著她,像是頭一天認識:「你,你這話居然和言先生所言一模一樣。」

寧小閒強忍住翻白眼的衝動。他真是太抬舉她了,她區區一個渡劫前期,怎比得上言先生這樣的職業神棍?當下皮笑肉不笑道:「少廢話,詳細道來。」說罷看了言先生一眼。這人有神鬼莫測之能,又住到張生家隔壁,偏偏不肯出手幫忙,也真是夠矯情的了。

張生這才將事情原本始末細述。

他自幼父母雙亡,被叔父帶大,十一歲那年被賣給了南蕭山的一個妖宗鴻蒙堂作下人。南蕭山離寧小閒初臨南贍部洲所投靠的赤霄派不遠,直線距離只有七百多里,所以她還略知一二。

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