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第一三六章 這水可渾(1/2)

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「其實要說這酒啊,」王昊二話不說就開啟了嘴炮模式:「你得練到不用喝,光一聞酒氣,就得明白這酒是藏了多少年的什麼酒!」

然後他就給趙振豪打了個樣——先是端起酒杯,之後仔細一聞酒氣,道:「這是藏了五年的杏花村汾酒,絕對假不了!」

趙振豪滿臉懵逼:「真假?!」

老爸在一旁笑道:「是真的,這一點我可以作證。」

趙振豪:「……」好崇拜昊哥啊有沒有?!

王昊在一旁偷樂:「不愧是父皇呀,絕對親的!這酒還是咱考上大學那年老爸的同事送的,不然咱能記的這麼清楚?」

當然,心裡明白,表面上可不能露出來。

王昊道:「說起這酒,不光酒有講究,這裝酒的器皿更是有講究!」

趙振豪又是一臉懵逼:「還有這說法兒?」

「那當然,」王昊這就裝逼模式火力全開呀:「老趙啊,你對酒具如此馬虎,於飲酒之道,顯是未明其中三味啊。這喝酒,那是得講究酒具的。喝什麼酒,就得用什麼酒杯。喝汾酒當用玉杯,這唐人有詩云:『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯,能增酒色。」

趙振豪猛點頭:「有道理!」

白雅凝也是聽的雙眼發亮,這個王昊還真的是什麼東西都能說出個一二三來。

「關外白酒,那酒味自然是極好的,」王昊笑著繼續道:「只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺。」

這趙振豪這兩天惡補了許多資料,就準備等下一次跟白雅凝吃飯時用上。

尤其是對酒的資料準備的最為充分,畢竟不管什麼場合,吃飯都得配酒不是?所以他對於這世界上各種酒的來歷、氣味、釀酒之道、窖藏之法,基本都知道個馬馬虎虎,結果等到了這桌上卻發現,酒是懂了,可是酒具居然兩眼一抹黑,一竅不通!

此時聽了王昊的話,竟然大有茅塞頓開之感。

「至於葡萄酒嘛,這個就有的說了。」王昊繼續:「上次咱們喝的那個八二年拉菲,其實就有點暴殄天物啊。這喝葡萄酒,那是要用夜光杯的。古人有詩曰:『葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美酒作艷紅之色,我輩鬚眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。宋朝岳飛岳武穆就說過『壯志飢餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血』,何等豪情壯志?」

趙振豪聽的各種懵逼,他平時的知識幾乎都用在商業上,什麼時候想過這些?

此時聽王昊引證詩詞,尤其是「笑談渴飲匈奴血」一句,確是豪氣干雲,令人胸懷大暢。

「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。」白雅凝又念了一句,微笑道:「這兩句詩我倒是早就知道,只是一直沒往這方面想,現在想起來,還真是這麼回事。」

哥又裝逼成功一次,哈哈!

「所以我才說古人的智慧其實很厲害的!」王昊笑呵呵的繼續說道:「至於這高粱酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。老趙啊,咱們只知道大禹治水,造福後世,殊不知治水甚麼的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道麼?」

老趙和幾人一起說道:「造酒!」

王昊點頭:「正是!」

一群人一起大笑。

王昊又道:「喝這高粱酒,得用青銅酒爵,才有古意。至於那米酒呢,其味雖美,失之於甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。當年梁山好漢武松,三碗不過崗,就是這樣的氣勢!」

趙振豪這回是徹底服了:「我是真服了,沒想到昊哥你居然懂這麼多!」

那不廢話麼?哥當年可是把《笑傲江湖》看了好幾遍呢,這些東西你們都沒聽過吧?嘿嘿。

「百草酒,乃採集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。」王昊搖頭晃腦的說道:「所以喝這百草酒,那得用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。」

趙振豪問道:「這百草酒,是什麼酒啊?」

這個……咱還真不知道。

王昊果斷胡謅:「就是藥酒,鴻茅藥酒聽過沒有?滋陰補腎的那種。」

趙振豪深表贊同:「哦……原來是這個,明白了!」

王昊繼續嘴炮:「喝紹興狀元紅,那得用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至於元瓷,則不免粗俗了。」他說的這些眾人別說聽過,就連想都沒想過,然後王昊還在繼續:「至於梨花酒呢?那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云:『紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花。』你想,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,喝這梨花酒,自然也當是翡翠杯了。」

王昊這一輪長篇大論,說的眾人那叫一個懵逼。

頭一回聽說喝酒還有這麼多講究的。

現在看來,以前喝酒那都是牛飲啊,只有這么喝酒那才叫風雅啊!

「行啊昊哥,」王夢菲一臉震驚:「這些知識你都是從哪知道的?我都快聽傻了!」

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