第57章 我叫雷洛，以後罩著你（1/2）

「從今以後，我不再叫火雞了……我叫，莫小蔚！」

她回頭，看著掛在面檔上的招牌，手一甩。

唰！

鋒利的菜刀宛如一道寒光飛出，將那【火雞雜碎面】的招牌直接一分為二，掉落下來……

砰！

「哎喲！好痛。」

莫小蔚捂著腦袋，蹲在地上淚流滿面。

原來，其中一塊砸在頭上了。

還好，是劣質紙板糊的，否則怕是又要留下傷疤了。

……

……

第二天，清晨。

廟街上討生活的一些底層年輕人，紛紛起床開始幹活。

「咦？奇怪啊，雞姐的面檔怎麼開了！」

一個年輕人，驚訝地看向原本【火雞雜碎面】的位置。

他們之前，就是跟著火雞混的。

廟街這塊，是個小地方，洪興、東星這種真正的幫派巨頭根本看不上，所以都是當地的小混混。

火雞和鵝頭，分別控制著廟街的灰色產業。

不過，沒幾個錢……這年頭，香江人民普遍很窮困。上層倒是紙醉金迷。

「不對啊！按理說雞姐要到傍晚才開始出攤的，今天太早了。」

「不會是昨晚花錢找了個帥鴨，采陽補陰，所以……嘿嘿嘿。」

小弟們猥瑣地笑起來。

反正大姐頭也是一個彪悍的女人，平時開這種玩笑也無所謂。

他們朝面檔走過去，想看看究竟咋回事……

呃？

不對啊！

為什麼面檔里，是一個靚女？

難道雞姐把面檔賣掉了？拋棄他們這群小弟了……不可能啊！

面對靚女，其中一個胖子吹了聲口哨：「靚……」

「靚你麻痹！死肥宅，連我都不認識了？」

莫小蔚霸氣地將鋒利的大匠菜刀往案板上一剁，腕力強化帶來的增幅，讓整個案板都跟著抖了三抖。

？？？

這群小混混們集體懵逼。

這個靚女……是大姐頭！

不過罵完一句後，莫小蔚才反應過來，自己已經決定不做「火雞」做「小蔚」了，又立刻溫柔下來。

「那個啊，以後我不叫火雞了，我叫莫小蔚。你們叫我小蔚姐就行。我還是罩著你們，不會讓鵝頭欺負的。現在，散了吧，該幹嘛幹嘛去。」

她說完，繼續低頭小心翼翼地用鋒利的菜刀沿著牛筋切割牛肉。

實際上，在技法和刀工上，小韓的這碗【炒蛋花牛筋肉麵】比小當家的【銀河面】要難很多。

【銀河面】更多是天馬行空的創意，以及墨魚汁和珍珠粉混合的美感。

而牛筋肉麵，則是要一次性順著牛筋切割成型！

不但牛筋要完整保留，外面包裹著牛筋的牛肉還不能太厚，否則就不像麵條了，口感也不對。

小弟們還沒從「雞姐變成大美女」的震撼中反應過來，又看著她在煮麵，好像不是豬雜碎了啊？

連面也改了麼！

很快，莫小蔚把麵條一樣的牛肉筋丟進滾水裡煮，不斷用筷子攪拌。

另一隻手，則是開火，倒油，打蛋……迅速的開始炒蛋花。

頓時，一股濃烈的香味瀰漫開來。

整個面檔四周，瀰漫著一股牛肉的清香，和炒蛋花的濃香。

「我草雞姐？哦不，我的意思是……天啊雞姐！不對，小蔚姐，你這面也太香了吧！」

那領頭的小弟，嘴角哈喇子都拉出絲了。

其餘幾人，也都是不停咽口水。

啪！

莫小蔚熟練的起鍋，將牛肉筋面和濃郁的湯頭放入碗裡，再覆蓋一層金黃色的炒蛋花。

然後放到了幾人面前的桌上。

「吃吃看吧。成本很高，很貴的。一碗你們分著吃。」

莫小蔚雙手叉腰，還是一副大姐頭的樣子。

不過，因為人變美了，便沒有了那種凶神惡煞，反而多了幾分傲嬌氣質。

這，果然是一個看臉的膚淺世界！

一聽說可以吃，幾個小弟們立刻拿起筷子，撈著吃……

鬆軟的炒蛋花，柔韌又嚼勁有香氣十足的牛肉筋麵條，混合在一起宛如在口腔之中奏響了味覺的交響樂。

一入口，全都哇的一聲哭出來了。

「世上怎麼會有如此美味的東西？」

「太好吃了！這才是真正的麵條啊，以前我們吃的面，都是屎啊！」

「沒錯，說句不好聽的，哪怕雞……小蔚姐之前做的雜碎面，和這面一比也和屎一樣的味道。」

「肥仔那你就錯了，雞姐以前的雜碎面大腸從來沒洗乾淨，裡面真的有屎啊！」

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