243.禿黃油（2/2）

雲深失笑。

……

回到家中，雲深便看到了放在客廳里的大閘蟹……

挺多的還。

雲深看了看，得有二十多隻……

「餵？麗姐，你搞這麼多大閘蟹做啥？」拿了手機直接播了過去。

「你劉叔他們給的，非要讓我帶給你！」雲媽媽的聲音傳來。

「太多了。」

「不多不多，我和你老爹也有好多隻呢！

你啊，留颯颯吃飯啊！

颯颯在！

給你解決光！」

雲深：（=′口｀=）雖然是這個道理……可螃蟹吃起來著實也太累了啊！

「好了好了，晚上你不用過來吃飯，你多陪陪颯颯，你們兩個本來工作就忙……要多陪陪對方，感情才能增進，你曉得伐？」

「好。知道了。」雲深無奈笑笑……

掛了電話，於是看向樂淺，「晚上禿黃油拌飯吧。」

「哎？」樂淺驚喜，「昨天剛說呢！」

「誰讓今天螃蟹多……」雲深失笑，「不過，得幹活兒哦。」

「沒事，吃螃蟹我最擅長了。

嗯，剝螃蟹也擅長。」樂淺信心滿滿。

十分鐘後，廚房。

「啊啊啊！痛痛痛！

我不要了！」樂淺的聲音相當悽慘。

雲深無奈，看著被螃蟹夾手的樂淺，哈哈大笑，「就說了你一會兒剝就好了，非要來摻活兒。」

「不是想幫忙嘛……」樂淺覺得，自己和廚房天生就不太合適……委屈。

「等蒸好了你再幫忙，乖，去旁邊等。」雲深甚至帶了些哄孩子的語氣。

樂淺才點點頭……她覺得她一會兒一定要多吃一點，好報仇……不然都對不起自己被夾紅的手指。

……

大閘蟹出鍋，兩人便化身為拆蟹大隊……

蟹黃蟹膏……

蟹腿肉……

「有點香……」樂淺丟了一根蟹腿肉進嘴裡，還是沒忍住。

「那就吃。」雲深覺得，吃點問題是不大。

可他到底是低估了吃貨……

好傢夥，直接給懟了五隻……

晚上的禿黃油直接縮水五分之一……

禿黃油在蘇州那邊的話里的意思是，只有蟹黃和豬油……

也就是說，正宗的禿黃油是只有蟹黃蟹膏就好……

所以腿肉什麼的就不需要。

於是樂淺吃起來也是絲毫不手軟……

雲深看的直樂，為了不讓樂淺吃太多拉肚子，他也只能加入了吃貨隊伍，嗯……真香！

……

花了兩個多小時，兩人才準備好了蟹黃。

此刻米飯也早就已經煮好……

雲深於是洗了手，開始熱鍋，又取了一大塊豬油先煉油。

蔥姜蒜也早就切末備好。

撈出豬油渣後，入蔥姜蒜末爆香……

再倒入蟹黃蟹膏……

滋啦……

雲深將火調小，用鏟子不斷攪拌，想了想，「阿淺，你去我書房左邊柜子里拿一壇花雕唄？」

「好。」樂淺應下，而後愣了一下，問，「你不是不會喝酒嗎？」