第十六章 騖遠（2/2）

春妮張嘴小嘴怔怔無語，在她小小的心思里，能開個面點鋪子已經很大的奢望了，壓根沒有想過要開酒樓。這對她而言有些不切實際。她一時不知道怎麼回答。

「怎麼了？你覺得不成麼？」見春妮不說話，方子安笑著問道。

「方……方公子，開一間酒樓那可要花好多銀子啊，光是開一間小鋪子，算起來恐怕都要一二百兩銀子才能開張，開酒樓豈非要幾百上千兩銀子。咱們哪裡弄這麼多銀子去？就算公子有，一下子拿出這麼多銀子來，我和爹爹可承擔不起這麼大的責任。萬一賠了的話，我和爹爹怕是要跳河了。」春妮結結巴巴的道。

方子安點頭道：「確實要花很多銀子。適才咱們問了幾家鋪面，租金都很貴。開酒樓場地不能太小，那種單間的鋪面是不合用的，得起碼兩層鋪面，還要寬敞的很。最好後面帶著宅子，能讓你們父女搬來住著，省的每天從三元坊往這裡趕。這樣的鋪面又是在這樣的街口，一年租金怎也要個三百兩銀子才能拿下。再加上格局裝修購置桌椅用具採買物事，要開張起碼得六七百兩才成。我手頭只有一百多兩銀子，確實是不夠的。」

春妮忙道：「那便不開酒樓了，咱們去三元坊開個小面鋪子，五六十兩的本錢便能開張。方公子，咱們不操那些心了。」

方子安搖頭道：「春妮姑娘，開小面鋪子確實風險小，但得利也少。同樣付出辛勞，但所得卻很微薄。臨安城這樣的地方，越是小本經營的生意其實越是難做。相信我，臨安城還會變的更繁華，百姓還會更富裕，得趁著這股勢頭搶個先機。虧本是不可能虧本的，打個簡單的比方，你在三元坊開間小面鋪子，一碗陽春麵只能賣十幾文錢，但若是這樣的地方，在像樣的酒樓之中，一碗陽春麵起碼得三十文。同樣的成本，賺的更多。而且來吃的人也不會嫌貴，因為他不僅僅是吃麵，吃的還是環境和服務。吃的是這碗面的附加值。」

「附……附加什麼？公子說的這個是什麼意思？奴家怎麼一點也沒明白。」春妮兒滿頭霧水，瞪著大眼睛看著方子安，從他嘴巴里蹦出來的詞聞所未聞。

方子安耐心的解釋道：「這麼說吧，就像總有人喜歡吃五芳齋的粽子，雖然貴的要命，原料跟咱們普通人家包的粽子也差不多，但是五芳齋的粽子就是比別人家貴十倍，這是為何？還不是因為五芳齋的牌子響。吃的是五芳齋粽子的牌面，吃的是高人一等的感覺。其實說起來，那粽子的滋味也比尋常人家的粽子差不了多少是不是？」

春妮緩緩點頭道：「好像是這個理兒，我似乎有些明白了。有錢人偏偏不喜歡吃喝便宜，更不會站在街頭吃麵。咱們臨安城有錢人多得很，公子的意思是專門賺有錢人的錢。而且以後有錢人更多，生意會越來越好，是麼？」

方子安一拍巴掌道：「對嘛，你聰明的很，一下子便想明白了。」

春妮蹙眉道：「可是，咱們哪裡有那麼多銀子呢？你適才說了要七八百兩才能開個酒樓呢。我家可沒錢，七八兩還能湊出來，七八百兩？賣了宅子也湊不夠啊。我爹聽到要花這麼多銀子，怕是要當場暈過去。」

方子安咂嘴道：「這倒是個難題，沒銀子什麼都白搭。得想辦法弄銀子。」

春妮呆呆看著方子安，心想：你說的熱鬧，都是白說。上哪弄銀子去？這麼大的數目，去偷去搶麼？方公子，你難道也是那種只說大話吹牛皮不靠譜的人麼？

方子安並沒有注意到春妮的情緒，兀自皺眉看著河面上繁忙穿梭的船隻思索辦法。左近逛街的百姓們的歡聲笑語之聲，街道鋪子裡掌柜夥計招攬客人的聲音，船行水上激起的嘩啦啦的浪花聲，風吹頭頂柳條搖弋的刷刷聲一起傳來，嘈雜而熱鬧。那嘈雜聲里夾雜著絲竹樂曲之聲。

春妮嘆了口氣輕聲道：「方公子，咱們回去吧，我得幫我爹收攤呢，他一個人得來回跑好幾趟才成。我爹的手腳也不利索。這事兒，回頭再商議吧。」

方子安轉過頭來神秘一笑道：「有了，咱們去找人借銀子去。」