第四百五十四章 在摸索中前進(2/2)
第二個回來的是申孝燮和hani,剛一進門hani就找到林允兒聲討小鳳的欺騙戰術,小鳳尷尬的摸了摸鼻子和申孝燮聊了起來。
才不一會小鳳都把申孝燮的老底掏了個乾乾淨淨,在hani的抱怨聲中申孝燮才想起他現在跟小鳳是競爭對手,這綜藝新手弟弟就是好騙。
徐赫九和李真回來的時候已經超出了時限,按照規定他們倆要接受罰款,還好的是兩人害怕再碰上什麼不靠譜的司機準備了充足的路費,要是像另外兩組一樣現在他們就只能用食材頂帳了。
「各位已經品嘗完自己認為最好吃的辣炒年糕了。而且各位也買好了食材,現在就請各位去隔壁親手做出屬於你們自己的辣炒年糕,順便提醒一下,給你們做評判的是在街頭找的市民。可千萬不要為了創新搞出過於奇葩的口味,另外在製作過程中如果你們發現少買了什麼材料可以向我們製作組求助,沒有經費的話就只能完成任務獲得酬勞,感覺自己食材不足也可以來完成任務獲得食材。」趙慶民宣布了做菜的規則而這次的時限是30分鐘。
一個房間中有三個獨立的廚房,《吃貨的抉擇》的經費有四分之一都花在了這上。還有更多的經費是花在了一個流動的廚車上,只不過廚車現在還沒到位,具體批不批還要看前五期的收視率怎麼樣。
半個小時的時間對於做辣炒年糕來說還是足夠的,但是坑爹的是製作組居然把半個小時分成了兩半,每組成員一個人有15分鐘時間,而且最多只能操作5分鐘就必須換人,換句話說以小鳳三位主力只有15分鐘時間用來做辣炒年糕。
對於這種規矩申孝燮和徐赫九兩組顯得有點茫然,但是已經知道趙慶民這孩子完全被金泰浩教壞了的小鳳馬上就進入了狀態。
對於林允兒小鳳沒有過多的要求,辦力所能及的事就是小鳳唯一的要求,但是允兒居然大大咧咧的說一切都交給她就好了。一想到林允兒的創新能力小鳳決定還是給林允兒安排工作比較好,自己手把手教的蛋炒飯都能被林允兒隨性發揮成那樣,小鳳可不想用自己做的辣炒年糕送幾位市民進醫院。
一聲哨響後烹飪正式開始,三組不約而同的都派上的是女性,而三個人的任務也出奇的一致,先用清水浸泡年糕條,然後就是清洗食材。
還別說林允兒的大話說的還是很有道理的,三個人當中林允兒的進度要比hani和李真快很多,這邊允兒已經清洗好食材了時間才剛剛過去2分多鐘,林允兒遞給小鳳一個得意的眼神後就準備完全原本屬於小鳳的工作。
一動刀很有幾分大廚風範的允兒就露餡了。一根胡蘿蔔連續掉到地上三次後才被切成了幾個大塊,小鳳唯一想對林允兒說的就是放下那根胡蘿蔔讓我來,感覺丟臉的林允兒決定用洋蔥為自己正名,但是幾刀下去林允兒就淚流滿面了。看到流著眼淚不斷揮舞著菜刀的林允兒小鳳感覺到了危險。
好不容挨到了換人時間小鳳用出早就準備好的繳械技能,眼睛紅紅的林允兒發誓以後再也不吃洋蔥了。
「切洋蔥的時候如果怕辣到眼睛嘴中含口水,然後在把刀上沾上水這樣就能好上不少。」為了不讓觀眾被林允兒影響到小鳳只能當起了解說員,看到小鳳一臉平靜的切著洋蔥林允兒的眼神中滿滿的都是崇拜。
hani和李真在一旁也是一陣大呼小叫,他們也被申孝燮和徐赫九精湛的刀工震撼了,原本在她們手中很不聽話讓她們懷疑是不是製作組為了節省經費弄來的殘次品的菜刀在兩位專業人士手中變得異常的聽話。切菜的聲音就像鼓點一樣充滿的節奏,不斷揮舞的餐刀仿佛在跳著美麗的舞蹈,要不怎麼說做菜的男人是最帥的呢,此時三位女mc都感覺到了自己搭檔身上的魅力。
經過小鳳改刀後被林允兒分屍的蔬菜總算能拿出來見人了,小鳳手中動作不停同時給林允兒講解一些做菜的小技巧,相比於專心做菜一聲不吭的申孝燮和徐赫九小鳳更像一位專業廚師,跟天朝廚子比刀工那就是自取其辱,我大藍翔畢業的人出面分分鐘就能橫掃韓國廚師界。
5分鐘的時間轉瞬而過,交換後三位女士的工作顯然有了明顯的不同,hani和李真還是負責清理食材,而手腳很快的小鳳留給允兒的活只有調製醬料了。
按照小鳳的吩咐林允兒找了一個大小合適的小碗,按照小鳳傳授的秘訣林允兒開始調製醬料了,三大勺辣椒醬一大勺白糖,買了新鮮番茄的小鳳自然就不用番茄醬調味了。
林允兒放糖的時候手一抖糖多了,嘗了嘗味道後林允兒重新加了點辣椒醬,又嘗了嘗味道後林允兒皺著眉加了點糖,就這樣在換了兩次容器後辣椒醬用光的情況下林允兒還是沒有調出自己想要的味道,林允兒的5分鐘可以說的毫無建樹,小鳳留下的優勢消失不見了。
小鳳上場後就點火開始烹調了,辣炒年糕要入味要好吃就必須煮的時間夠長,特別是坑爹製作組準備的這種硬的可是砸死人的年糕條。
用蒜熗過鍋後小鳳放入了切好的彩椒和胡蘿蔔絲加鹽簡單的炒了一下後,小鳳又把洋蔥倒了進去,加了點醬肉調色後小鳳有把切好的番茄加了進去。
把鍋蓋上後小鳳把泡好的年糕條瀝乾水放到一邊備用,然後小鳳就開始關注湯汁熬製的效果,韓國的辣炒年糕其實完全是用辣椒醬和番茄醬加糖調味,但是小鳳的做法則是用天朝講究的熬出食物本身的味道。
看火候差不多了小鳳就把其中一碗甜味較輕的醬料倒進了鍋中,等林允兒上場的時候把年糕條加進入就行了。
15分鐘後三組的辣炒年糕都出鍋了,看外形不分伯仲,經過剛才的實際操作申孝燮和徐赫九才知道原來小鳳也是一位料理高手,當初他們對於小鳳來這個節目很費解,雖然一個負責調節氣氛的mc對於綜藝節目是必不可少的,但是又有廚藝又會主持的藝人中絕對不包括羅鳳恩。