第414章 春遊全野宴(1/2)
所謂山田,也就是梯田了。
天南省多山多雨,祖先們因地制宜,沿山開出一道道山田來。
那是為了解決吃飯問題的智慧。
但是梯田的種植對於人力的消耗相比平原要高出很多,而產量沒有任何優勢,所以這一耕作方式逐漸被淘汰。
以前遍布天南的梯田,現在已經大部分荒廢了。
只有一些地方還保留著,卻是作為旅遊景點的,要不然誰願意花那個功夫,累死累活也就吃口飯而已。
至於說現在,山里野獸蟲鳥眾多,種山田不靠賣票,連口吃的都刨不回來。
上灣村當然也有山田的,不過早就荒廢了。
最難種的田,當然最早拋荒。
周浪小時候,山田就開始慢慢沒人種了,而且是非常有階段性的。
西南農村的地,不像平原地區,每家每戶都是交叉錯落的。
一開始只是有幾家嫌麻煩不種,幾家不種,邊上的種起來就麻煩,慢慢也跟著不種。
最初雖然不種吧,還會在上面種些果樹啥的,假裝也沒扔了地。
後來,乾脆來果樹也扔那裡不管了,根本用不了幾年時間,就被大山重新吞噬。
實際上,上一輩種田的漸漸老去,年輕的一代人根本不願意種地,不少村子,家門口的地都荒了,何況是山田。
村裡的長嶺,鳳凰山這些地方,原來都是山田,現在根本看不出來。
周浪這一輩往下,都不知道那裡原來是地了。
「重開山田?這可不是小事,村里不是還有其他不少地荒著嗎?」周浪不解問道。
周德昌點頭道:「話是這麼說,那荒著大傢伙也心疼,這不是讓我提前過來,問問你的意見嘛。」
話說回來,要是種地能這麼賺錢,那誰不願意。
在城裡辛辛苦苦,受盡白眼的,還不是為了能多賺點錢。
村民們已經想到山田上來了。
「好事啊~大家願意開山田,我當然同意,不過德昌叔,這種事情,可不是幾家幾戶就弄得出來的......」
周浪跟周德昌仔細分析了起來。
山上的地已經荒了多少年了,現在想重開山田,絕對是一項大工程,必須集全村之力。
現在山裡野獸多,好好種,還得好好守著,都是需要人的地方。
他的意思很明顯,想要好好盤活上灣村,光靠自己加上石頭幾個人也是不夠的。
渾身是鐵能打幾根樁子啊?
大傢伙得儘量喊人回來,一起把村子搞好。
「就等你點頭哩!」周德昌一拍大腿,「我這就回去跟他們說去!」
人也不是說回來就能回來的,都得先提前通知到。
這段時間種種其他的荒地也夠時間。
村民們得到周浪的准信,自然各自跟家裡在外打工的壯勞力說去了。
第二天一早,眾人正吃著早餐。
「阿浪,這個東西是什麼?」
趙歡咬著手裡的一個金黃色小圓餅,吃得津津有味。
「這叫米漿粑粑,是我們早餐的一種。」
天南省的早餐種類豐富多樣,米漿粑粑就是其中之一。
米漿粑粑是用米,剩飯,醪糟,蜂蜜,雞蛋等東西煎出來的,外表金黃酥脆,裡面潔白軟糯,熱氣騰騰而又微酸甘甜,吃起來特別開胃。
「這餅配著蜂蜜羊奶,簡直絕了!」張翔讚嘆道。
「好香啊~又要長胖了,唉~~~」
宋曉芸就著蜂蜜羊奶,已經吃到第三個了。
煮開的鮮羊奶加上正宗的野生蜂蜜,絕對的養生上品,關鍵是非常的好喝。
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