第498章 興師而來（1/2）

茶場結束了採茶，剛好上午采的茶已經放夠了時間，馬上就可以開始炒制。

等到上午的茶炒制完畢，下午采的茶又可以接著炒制，一點都不耽誤。

這可是要一直忙到晚上了，今天摘的茶芽必須當天全部炒出來，不能隔夜。

炒茶的大鍋點了起來，燒上了火。

幾個老師傅開始熟練的清鍋，試鍋。

采了一天茶芽的村民們現在也沒事，都在邊上看稀奇。

周浪的茶完全不同於尋常的品種，其他的茶都是帶葉的，而他的茶只有芽。

韓青林這段時間仔細研究了一番，卻是對制茶有了一些跟以往不同的想法，準備採取跟以往不一樣的辦法炒制，才能做出全新的一款茶來。

「這茶有芽無葉，形狀如刺，我不想破壞它的外形，所以不能揉捏，咱們改三鍋炒為二鍋炒，但是這樣一來就得加大溫度和炒制頻率了，你們四個人分兩班，用轉鍋飛葉的手法炒，累了就換一個人，不能停，還有......」

他跟師傅仔細吩咐著各種要求，聽得周圍的村民跟聽天書一樣，完全是不懂了。

四個老師傅聽了倒是點點頭，不過也是臉色嚴肅起來。

這種炒法可相當盯人，根本不能停下來，只能兩人輪換著炒。

等了一段時間，韓青林伸手試了試鍋溫，點了點頭：「可以了。」

兩個炒茶師傅分別拿過一批已經準備好的茶，倒入鍋里，幾乎沒有任何停頓迅速開始翻炒起來。

周圍的村民一看，果然跟平常的手法完全不同。

一般炒茶第一步殺青，主要就是悶和抖，抖悶結合，多抖少悶。

現在茶一入鍋，兩個師傅手根本沒停，抄著鍋里的茶芽快速的飛轉起來，鍋里的茶芽完全處於運動的狀態。

燒鍋的溫度也比平常炒茶高上不少，村民們站在邊上都感覺熱浪襲人，這手在鍋里這麼轉，那真跟練鐵砂掌差不多了。

「這還真不是誰都能幹的。」

「我站著都覺得燙人，那手都得靠練！」

「要不說這錢是該拿。」

眾人想起師傅們一天拿的錢比他們高五倍，這時候卻完全沒有不服的。

五百塊錢裡面，這炒茶的本事才是大頭！

「接！」

這時候最先炒的兩人喊了一聲，後面等著的人立刻過來上手繼續，原先的兩個師傅才退下去，甩著胳膊抓緊時間休息。

想要炒好茶，不僅是個高技術活，還是個高體力活！

「要不我來試試？」

其他人要麼覺得挺難，要麼怕給炒壞了，都只是看新鮮而已，周浪卻又是躍躍欲試。

「你可千萬別！你就是個炒茶天才，也不能動我的茶！」韓青林趕緊阻止他，「採茶你再快還不是得學，這個炒茶一秒鐘都耽擱不得，等你學出來都不知道壞了幾鍋茶了！」

「我也就是隨口說說。」

周浪想想也是，就放棄了這個念頭。

「周老闆，你要是想學炒茶，咱有的是機會教你，我看你這個天賦，肯定很快就能學會，說不定跟採茶一樣，都比我們強哩！」

老劉師傅一邊甩著胳膊一邊說，有點拍馬屁的意味在裡面。

畢竟是發工資的嘛~

另一個師傅也來湊趣：「老劉你這話說的，合著周老闆不當採茶工是可惜了唄~」

眾人正說笑著，村長周德昌從外面趕了進來，一臉焦急慌張。

「阿浪，出事了！石興泰帶著一大幫人進了村，說是要來你這裡討個公道呢！」

自從在回龍灘打了一架後，下灣村的人可是好好消停了一陣子。

周德昌一開始還有些擔心，後來村里在周浪的帶領下漸漸發展起來，下灣村也沒有鬧事，他也慢慢放鬆了心情。

今天石興泰突然帶著一群人進上灣村，指明就是來找周浪的，卻是讓他又把心給提了起來。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。