第253章 麵條製作其之二(1/2)
「不過說是這麼說啊……」看了看手中金黃色的麵團,煉也不禁流下一絲冷汗,雖然說由麵粉製作而成的麵條煉時不時的都在做,但是番薯和土豆粉的麵條煉這還是第一次嘗試。
「算了,做都做了,繼續吧。」那麼,接下來就是重要的地方了。面的種類也有非常多的選擇,比如拉麵啊掛麵啊蕎麥麵啊各種各樣的種類,終於選擇哪個種類麼……這倒是讓煉犯了難。畢竟煉也不是很清楚面這個麵團到底適合做什麼。總之,還是做最平常的粗面吧。
首先,把做好的麵皮用擀麵杖擀平,順便說一句煉所用的擀麵杖是用她自己小刀的刀柄來替代的。
等到把麵皮擀的稍微薄了一點之後,就用刀一刀刀劃出痕跡來,不需要太寬,只要一個手指左右的寬度就足夠了。
接著就是重點了。「小心點,小心的。」是的,往麵條上面撒上煉帶來的一些起司。因為數量並不是很多,所以就細緻的磨成粉末之後再撒上去,僅僅是這樣,麵條的味道就會上升一個檔次。
面已經做好了,那麼接下來的話……就是等梨花醒來了。
坐在地上等了半個小時左右,在這個時間內煉還順便把之後要吃的肉給烤了一下,總的來說要做的事情在這裡就已經結束了。
所以之後就只有等待梨花醒來了。
「唔,頭好痛,這到底是……」終於,好久之後,梨花才一邊撫摸著自己被敲打的部分一邊坐了起來。「我想起來了,煉,你這個傢伙,竟然把我打昏了,真是好大的膽子啊。」
「喂,你自己還好意思說麼……」煉嘆了一口氣繼續道,「要是讓你繼續這樣想下去的話,還不知道會發生上面奇怪的事情呢。所以這個時候坦率的謝謝我就好了。」
「切,我是有點感謝你把我打昏了,不過你下手也太重了吧,我到現在脖子後面還一直在疼呢。」
「嘛嘛,為了補償你我不是特地做了麵條了麼,是時候過來吃了。」
「什麼?麵條。」聽到麵條這兩個字,已經吃烤肉吃到快吐的梨花馬上就精神了。
「稍微等一下,現在開始煮喲。」要是剛才煮的話面馬上就會坨掉了,所以一定要等到梨花醒來再煮。
煮麵的容器是剛剛做好的石鍋,雖然樣子差了一點,邊角也沒有削乾淨,但是實用性還是有著。
首先把這個鍋子移動到之前烤肉的那個位置,接著就是往鍋里加入從河裡提過來的一桶水。
「咕嘟咕嘟咕嘟……」等待水慢慢的燒開,接著就把剛才做好的麵條一口氣的放了下去。雖然一開始沒有什麼味道,但是等到麵條煮軟了的時候,從鍋子裡散發出的土豆和番薯的香味一下子就已經充滿了整個空間。久違的蔬菜的味道也讓煉的味蕾不停的吸取著周圍的空氣。
「差不多了吧,差不多了吧,煉。」
「等等,再稍微等下。」麵條還沒有煮到適合的軟度,這樣的話麵條的味道可沒有辦法完全的發揮出來喲。
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