第49章 衛廚師的大廚之路(2/2)
衛海洋進到家裡,外面的炙熱就擋在了門外。稍微休息了一會,喝上幾口水,衛海洋開始準備今天的午餐。
紅菇是今天的主菜,就來個紅菇排骨湯吧。做湯最好是用乾的泡發的,香氣比較濃郁。不過現在是新鮮的,也可以。
只見衛海洋開始把紅菇洗淨,排骨泡水,其他的材料準備好。然後把排骨給焯水。接著就開始起鍋燒油,放材料,加上泉水開始燉。
然後衛海洋開始做其他的菜,主要是家裡摘的菜。得加把勁吃了,不然就放壞了。
當兩個素菜炒好後,排骨也燉的差不多了,於是就加入紅菇,再燉上一段時間。
最後,開始調味出鍋。香氣瞬間撲鼻而來,讓你忍不住的想喝上一口。
然後大家一起開始吃午飯。夾起紅菇,吃上一口,清香鮮甜的感覺通過味覺傳遞開來。
比香菇的味道還好,尤其是帶著的甜味,讓人感到非常的滿足。
衛建設和李美芝吃上了之後,也都說好吃。
再喝上一口排骨湯,真香。
那邊的土豆聞到了味道,不停的在籠子裡走來走去,喵嗚喵嗚的叫著。汗,把土豆給忘記了,罪過呀。
衛海洋去給土豆找了幾塊帶脆骨的排骨,然後舀上半碗湯,先放著晾一會,再給它吃。現在還有點熱。
三人歡快的吃著,土豆自己在籠子裡喵嗚的叫,好像在說說好的一家人呢,說好的鏟屎官呢,都是騙本貓的,給我吃我也不吃了,哼。
過了一會,衛海洋端著排骨湯過來了,土豆喵嗚喵嗚的叫的更歡了。
衛海洋把碗裡的排骨湯倒在了土豆的碗裡,就見土豆趕快的蹲在碗旁,開始喝著排骨湯。並試圖用爪子把裡面的排骨給撈出來。吃著真香,下次還要。
衛海洋回到飯桌前,繼續吃飯。
李美芝就說道:「今天去果園,你爸說的那一棵荔枝差不多熟了,其他的後天能8-9成熟」
衛海洋連忙說道:「那一棵荔枝咱們去摘了嗎,兩個人用不了多久就摘完了。還可以放一段時間」
衛建設說道:「準備下午去摘了他們,熟過了就不好了,今天吃了幾顆,口感很好。很甜,感覺今年比去年的口感好,是不是雨下的少的原因」
「有可能吧」,衛海洋啃著排骨說道,「那咱們下午去摘吧」
衛建設和李美芝都說好,下午採摘了後,就準備留下自己吃,再加上送人一些。
「明天我聯繫一下我那個同學和那個表叔,讓他們後天過來」
「我大伯家的荔枝怎麼樣了」
「跟咱家的那些差不多,也那天給一起給拉走吧」衛建設說道。
然後幾人又說了一會其他的,今天衛建光趕海的收穫賣了1000多塊,收穫很好。
還有誰賣了500多,這是一次趕海的收入。
衛海洋說道:「我見到他們的收穫了,比較好」
「咱們今天的也能買上一二百,不過留著自己吃吧,以後捉到的再賣」
吃過飯後,幾人休息一下,準備等到下午不太曬的時候去採摘荔枝。
衛海洋沒有去休息,先是把今天捉到的海螺給拿出來一部分,然後敲碎了,餵給了雞鴨。又給他們倒了一下水,裡面混合著一部分泉水。
做完這些後,衛海洋才回到臥室里。先把今天拍到的紅菇的圖片發了個朋友圈,今天用這個做了菜,味道還行。
發完後,就嘿嘿的笑了起來。