第89章 雨過天晴(1/2)
連續幾天的陰雨天氣終於在周日這天結束了,露出了久違的陽光,讓人變得開朗了起來。
路上還有部分的積水,衛海洋也沒有出去跑步,在海洋之心中遊了一圈又跑了一圈。也達到了鍛鍊的目的。
早上起床後,現在院子裡透透氣。自打從縣城聚會回來後,衛海洋就沒有邁出過家門了。一個是因為下雨天,再有就是衛海洋在研究海洋之心的潮水。
現在雨停了,太陽出來了,當然需要曬曬太陽,雖然在海洋之心中天天曬。
後山的鳥兒似乎消失了幾天後,又恢復了歡快的鳴叫。嘰嘰喳喳的叫個不停,讓人聽了也覺得非常的歡愉。
停止了幾天的街頭聚會又開始了,衛建設已經迫不及待的走去了,也是這幾天的下雨給憋壞了。想和大家一起分享分享,聊聊天,來疏解下這幾天的心悶。
李美芝也已經起床了,正在活動活動身體。也是被這幾天的風雨給悶壞了,現在出來活動活動。
土豆這傢伙就不用說了,看到衛海洋出門了,它也跟著出來了。這兒走,那裡爬,一會兒磨一磨爪子,一會兒就圍著自己的尾巴轉圈,想要抓住它的尾巴。
衛海洋在室外活動了一下,呼吸了下雨後的空氣,就跟李美芝說了下,去準備今天的早餐了。
周末時間,老媽今天不用去學校了,可以稍微的休息休息。
今天衛海洋準備做個麵食吃,西紅柿雞蛋打滷面。正好家裡有麵粉,有雞蛋有買來的西紅柿,可以讓衛海洋有施展的空間。
實際上做紅菇肉絲打滷面更好,不過早上還是稍微清淡點,這個可以放到中午吃。
打定了注意後,衛海洋就去廚房開始做今天的早餐。
洗乾淨手後,衛海洋開始把面倒入盆子裡一些,然後衛海洋慢慢的加入泉水,用另一隻手輕輕的攪拌,讓面和水摻和在一起。水不能一下子倒入太多,這樣會導致太稀不能和面。
進入一部分水後,衛海洋開始用手不停的揉搓裡面的面,讓面充分的與水混合在一起。
看著水不夠,再稍微的加一點。直到盆子裡看著非常的乾淨,面塊有韌勁,就可以了。
把面塊放到案板上,用擀麵杖把面塊給擀成薄一些的麵餅狀。接著就是把面給切成麵條狀後,備用。
。。。。。。
開始做西紅柿雞蛋鹵。雞蛋三個,打散備用,西紅柿兩個,切成塊狀備用......把西紅柿雞蛋鹵就做好了。
這時候的水也燒開了,衛海洋就把切好的麵條放入到開水裡,等著煮熟就可以出鍋了。用手擀麵做的西紅柿打滷面比機器做的面要好吃上很多,比機制面更有咀嚼感。
在等面熟的過程中,衛海洋又把另一個盆子拿過來,倒入了新鮮的泉水。這是準備面熟了之後,把面過一下水,可以防止面粘在一起了。
現在的氣溫也比較高點,吃點涼的也不會鬧肚子,何況是用的海洋之心的泉水。
衛海洋看著水開了,就用筷子攪拌著裡面的麵條,不讓它們粘了鍋。麵條煮好後,衛海洋關火,把鍋里的麵條都放到了水盆里,過了一下。
等了一會後,盛進碗裡,再加上西紅柿雞蛋鹵,撒上點小蔥花,香噴噴的西紅柿雞蛋打滷面就做好了。
把面端上桌,讓老媽喊回老爸,一起吃早餐。衛海洋就去廚房把鍋和盆子先洗涮出來。剛洗好,老爸和老媽就進屋了。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。