第78章 最簡單的才是最好吃的（2/2）

衛海洋點頭說好。

衛海洋把帶個他們的東西給說了下，八爪魚，梭子蟹，鮑魚。爺爺奶奶看到後，也挺高興的，知道這是孫子孝順他們的。

跟爺爺奶奶說了會話，看到外面的雨又大了一些。兩人就讓衛海洋趕快回家吧。

衛海洋跟他們道別後，就打著傘走進了雨中。夏天的雨，下起來比較急。沒有那種春雨的感覺。道路上都有小溪流出現了，流向兩旁的下水溝。

衛海洋路過剛才說話的地方也沒有多做停留，趕快回家去了。走到家裡，看到老爸在穿雨衣。衛海洋問他去做什麼。衛建設說：「你媽今天放學早，去接她一下」

衛海洋說：「那你去吧，我在家洗洗刷刷這些八爪魚和皮皮蝦」

然後衛海洋就去了廚房，開始處理這些食材。衛建設也去了學校。

先處理皮皮蝦，這個處理起來慢。

衛海洋找到個小毛刷，開始拿著皮皮蝦刷了起來。這邊的土豆也過來了，想要衛海洋陪它玩一會。衛海洋哪有功夫呀，就用腳把它給推開了。

繼續刷著皮皮蝦，一個一個又一個，直到皮皮蝦都刷完了，老爸和老媽才回到家裡。讓兩人坐會兒，衛海洋用清水把刷好的皮皮蝦重新洗了一遍，就放到盆子裡備用著。

然後開始處理八爪魚，這個衛海洋準備用一種特殊的方法把它們處理一下。

把盆子裡的水倒掉，再沖洗一下後，衛海洋在八爪魚中放了些粗鹽，然後又加了些麵粉，接著就用手進行搓八爪魚。這樣可以把八爪魚身上的髒東西給搓下來。

搓完之後，就用清水把盆子裡的八爪魚都洗乾淨，備用。

兩個都處理完了，接下來就是表演的時刻了。

衛海洋先去冰箱裡，取出以前存放的冰塊，放到盆子裡，接上水，這樣一會兒可以變為冰水了。

李美芝看到他在取冰，就問衛海洋準備做什麼，衛海洋說到吃飯的時候就知道啦，保證好吃。

衛海洋準備先水煮皮皮蝦，然後再做八爪魚。

皮皮蝦放鍋里，加上水，裡面放上薑片和料酒，就開火開始煮。煮上個幾分鐘就可以了，然後衛海洋把皮皮蝦給撈出來，放到個小盆里，一會涼點後就可以吃了。

把煮好的皮皮蝦放到桌子上，讓老爸和老媽一會兒先嘗一嘗。又返回到廚房，開始做八爪魚。

這個就有講究啦，衛海洋在鍋里接好水，放入薑片和料酒，開火。

等到水快開還沒有開的時候，放入八爪魚，然後再等到水剛好開了後，就直接把八爪魚給撈出來，放到剛才準備的冰水裡面。然後關火，等冰好了，直接裝盤。

這樣做出來的八爪魚鮮嫩香脆，非常好吃，這是衛海洋在京城飯店裡吃到後，向飯店裡的人請教的。

然後衛海洋直接把做好的八爪魚給端了出來。皮皮蝦這會兒也涼了許多，也可以吃了。

衛海洋招呼著老爸老媽，過來一起吃。

衛建設和李美芝都過了坐下後，先用筷子夾起八爪魚，吃了起來。咬上一口，頓時感到非常的鮮嫩可口，有種q彈。

兩人都問衛海洋怎麼做的，然後衛海洋把做法給衛建設和李美芝說了。兩人都是這種做法還是比較新奇的，做出來的很好吃。

吃完上一個八爪魚，在用手拿起皮皮蝦，開始剝了起來。皮皮蝦吃到嘴裡也是非常的鮮，肉非常的飽滿，非常的嫩，讓人吃上了根本就停不來手。

最簡單的烹飪方式，最能體驗出食材的美味。

土豆在下面喵喵的叫著，也想吃上一口。衛海洋給它了一塊八爪魚，土豆就迫不及待的吃了起來。

三人一起把皮皮蝦和八爪魚都給消滅乾淨了，好吃，主要還是衛海洋吃的多點。幾人都感覺到已經有點抱了，於是就決定，晚上只是點粥就可以了。

那就把三隻石頭蟹做成海鮮粥吧，衛海洋瞬間就有的決定。