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第30章 變化(1/2)

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下午的時光就在澆菜、餵雞鴨和與周文文的聊天中度過的,非常的愜意。

周文文已經到站了,不久就會回到租房的地方。

兩人結束聊天后,衛海洋就打算親自做飯,做飯的手藝是自學成才的。

一會老媽就放學了,老爸也快回來了。

思考片刻,衛海洋決定來個小炒牛肉,再來個紅燒海鱔,配上一盤清炒小白菜。

每人再喝上一碗海鮮粥,這是可以的。

牛肉是上次鎮上買的,沒有怎麼吃。海鱔上次老爸下地籠捉到的還沒有吃。

小白菜從菜地里剛摘了一些。海鮮粥主要放螃蟹、蝦、再加上海貝、海參、海魚之類的。

把蝦,蟹,海貝、海參等處理了之後過水,然後熬上粥,粥里的水自然是海洋之心中的泉水,加入海鮮後,小火不停的攪拌,一會陣陣香味撲鼻。讓人食指大動。

熬好粥後,放到一旁,粥涼的慢。可以多放一會。

終於到了炒菜的環節,還是老樣子,牛肉切片,海鱔去頭去內臟後,切段。

準備干辣椒、朝天椒,家裡沒有芹菜,只能用辣椒代替。蔥姜蒜那是必不可少。

然後再把小白菜給洗淨。家裡種的小白菜,看起來水靈靈的,吃起來味道更好,純天然無污染的食品。

剛處理好,老媽已經回來了,看到衛海洋在做飯,口頭表揚了一下。衛海洋讓老媽去休息直接等吃飯就行了。

李美芝出了廚房,洗手後,就在等著吃飯了。

同時心裡想著:兒子回家了,有一點好處,就是可以幫著做飯了,總算是沒有白養。

廚房裡衛海洋是不知道李美芝的想法,而是在集中精神在炒菜。

先做的小炒牛肉,鍋中倒油,油溫升高後,放入牛肉煸炒,然後再放入蔥姜蒜干辣椒,爆香。

接著放入調料,最後放入青辣椒,翻炒斷生後,出鍋。

接著是紅燒海鱔,最後是清炒小白菜。做完後,老爸也掐著飯點回來了。

衛海洋讓老爸先去洗洗,自己把菜和粥都端上桌。再把碗筷拿來,舀了3碗粥。

老媽李美芝已經坐在桌子旁,等待著的開飯。聞著菜香和粥香,對衛海洋做的飯菜予以肯定。

衛海洋讓老媽先嘗一下,李美芝拿起筷子,夾了小炒牛肉。香嫩的同時又帶有辣味,嚼起來又帶有牛肉的勁道,讚許的點了點頭。

這時衛建設也洗完出來了,看著桌子上的飯菜,說了句看著不錯。

人都到齊了,大家開始吃飯。粥喝起來感覺異常的鮮香,非常可口。

老爸老媽都讚不絕口。紅燒海鱔,不錯,不錯。小炒白菜,清淡中帶著香甜的味道,很好。

一家人歡快的吃完了這頓晚餐,對衛海洋的這頓飯高度贊。

衛海洋表示以後會繼續繼承和發揚老媽的做飯精髓,再接再厲,不斷提高,

吃過飯不一會,周文文的信息發來了,已經到住的地方了,準備和朱紅一起吃飯,衛海洋回道讓她做點好的補補。

兩人聊了一會,周文文去吃飯了。衛海洋不想看電視,就跟爸媽說先上樓了。

來到臥室里,衛海洋就放鬆下來了。衛海洋想著從離職回來這幾天,感覺到最深的就是精神上的那根緊繃的弦已經徹底的放鬆了下來。

少了幾分忙碌,多了幾分自然。並且在家能感受到親情的溫暖,鄉村裡的那份寧靜和歡快。

精神放鬆,身體自然就跟著變得輕鬆。

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