第497章 金鯧魚乾（2/2）

洗了兩遍，水中幾乎沒有血跡了，才算是完成清洗工作了。

這個時候，老爸也回來了，看到衛海洋已經把金鯧魚處理好了，就開始指導著衛海洋把魚醃製一下。

先在乾淨的盆子裡撒上一層鹽，拿起一條金鯧魚放進去，再撒上一層細鹽。接著和這一條的一樣，放一條撒上一層鹽，直到所有的魚都有一層細鹽才算完事。

接著就是等魚先醃製一會再拿去晾曬。

趁著這段時間，衛海洋就開始處理剩下的那些魚。

這些魚的處理方法就跟晾曬的金鯧魚不一樣了。直接是在魚肚上開刀，把內臟清理了，再把魚鰓給清理乾淨。

最後再用清水洗一遍，放著黃尾魚等晚上就可以吃了。那兩條黑鯛魚則是放進冰箱裡，等以後再吃啦。

魚都處理完了，金鯧魚還得再醃製一會，衛海洋就先把魚內臟什麼的清理乾淨，然後洗了手，就對著醃製的金鯧魚拍了幾張照片。

拍完之後就給周文文發了過去，今天釣的魚正準備曬成金鯧魚乾。

沒有一會，周文文就把視頻請求發了過來。

原來她是剛睡醒午覺沒有多久，剛才在洗臉呢。

「老公，這些魚是你今天釣的？」

「是呀，今天一上午釣的」

「量不少呢，都是金鯧魚嗎？」

「還有其他的一些，黃尾魚，石斑魚，黑鯛魚，金鼓魚等」

「今天5個人釣了130多斤呢，其中我得釣了有40多斤」然後衛海洋露出了一個快來誇我的表情。

「釣了這麼多，老公，你是最棒的」周文文沒有讓衛海洋的表情浪費，誇獎了一句。

然後兩人又聊了一會，金鯧魚的醃製時間就到了。

「老婆，金鯧魚曬上幾天就可以吃了，你想吃嗎？到時候我給你送去，還有其他的，想吃就跟我說」

「好的，前幾天帶來的還沒有吃完呢，想吃了再說」

結束了通話後，衛海洋就帶著醃好的金鯧魚去晾曬啦。

依然是樓上晾曬，陽光好，還可以受到風吹，可以加速金鯧魚身上的十分流失。

把魚一條一條的給擺放好了，然後拍了張照片，順手發到了朋友圈。

好久沒有發朋友圈了，今天再找一下發圈的快樂。

發完之後，衛海洋就下樓了。以現在的天氣情況，連著曬三四天就差不多曬好了。曬乾了之後直接保存著，想吃的時候直接拿出來和別的東西一起做著吃。

當然，衛海洋最