第2978章 試喝也不是不行（1/2）

「池哥哥熬的薑湯已經好了嗎？」

三個孩子到了吧檯前，積極地爬上吧椅，跟柯南、灰原哀坐成一排。

元太伸長脖子嗅了嗅，聞到薑湯散發的辛辣氣味，瞬間萎靡下去，「池哥哥煮的薑湯跟我媽媽煮的沒什麼區別嘛，我還以為可以喝到很美味的薑湯呢！」

光彥失笑，「元太，薑湯的主要原料就是很多很多姜，不管由誰來煮，都會有辛辣味道的。」

「可是我們一定要喝薑湯嗎？」元太一臉苦惱，「明明可以吃生薑燒鰻魚、壽司加生薑漬、拉麵加生薑沫，還可以在牛奶里放生薑糖蜜！」

「喝熱薑湯的祛寒效果更好。」

池非遲沒有打算採納元太的提議，將盛了少量薑湯的兩個碗分別放到灰原哀、柯南面前，「小哀和柯南先嘗嘗甜度夠不夠，你們五個今天在冷藏車裡待了太長時間，每人都要喝一碗，小哀和光彥每人比其他人多加一碗。」

三個孩子無奈嘆氣，「是……」

灰原哀沒有扭捏，把碗裡面不多的薑湯喝了下去，放下碗之後評價道，「姜的味道太重了，對於小孩子來說，甜度應該不太夠，而且裡面也沒有加蜂蜜……」

「我也覺得姜味太濃了，可以再加點糖，」柯南嘗了薑湯之後，也給出了自己的看法，「還可以加點其他配料，比如灰原說的蜂蜜，或者是檸檬汁、木薯粉。」

池非遲聽取了兩人的建議，往薑湯里加了蜂蜜，並且翻出了自己放在廚房的瓶瓶罐罐，「家裡沒有檸檬了，你們可以看看還有沒有什麼需要加的。」

柯南探頭看著池非遲放在料理台上的一個個瓶子、罐子，表情呆了呆，「這些是……什麼啊？」

「陳皮，調味料，也是漢方藥的藥材，加入薑湯里可以化解體內濕氣，加強祛寒效果，還有開胃效果，」池非遲手指點了點一個透明塑料罐，又移向下一個，「如果想增加一點苦味口感，可以加入漢方藥的藥材獨活，同樣可以增強祛寒效果，如果想增強祛寒效果又想要麻味，可以加花椒，再加點鹽和醋，味道大概也不錯……」

柯南：「……」

(゜-゜)

嗯……大概？

三個孩子：「……」

(゜-゜)

此刻的池哥哥好像化身巫師，想從一堆奇奇怪怪的材料中隨機挑選一些加入魔法湯里……

灰原哀：「……」

(゜-゜)

怎麼感覺非遲哥有點躍躍欲試、似乎很想拿他們當小白鼠的樣子？

「另外，我這裡還有丁香、草果、黑胡椒、白胡椒、小茴香、大茴香……這些調味料跟薑湯不會有藥性衝突，當然，料理用的醬油、色拉油、番茄醬之類的東西也都有，」池非遲重新把平和目光移到五個孩子身上，「要不要試試新口味的薑湯？」

「呃，」光彥感覺自己臉部肌肉有點僵硬，不太能笑得出來，「不、不用了吧……」

柯南也連忙道，「我覺得口味簡單一點很不錯啊，剛才湯里已經加了蜂蜜，這就差不多了。」

灰原哀一臉認真地點頭，「味道比之前甜一點就可以了。」

池非遲有點遺憾，不過也沒有勉強孩子們，用小碗給五人每人盛了滿滿一碗湯，讓五人慢慢喝著，自己用另一口鍋分裝了一些薑湯進去，用分裝出來的薑湯研究起了『特殊風味薑湯』。

咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之類的香料製作出來的，大家可以吃咖喱飯，為什麼不能喝辛香料風味的薑湯？

這些孩子就是先入為主地認為薑湯是祛寒、防止感冒的藥湯，才會下意識地對新口味產生質疑。

在他看來，薑湯跟其他料理沒有多大區別，雖然本身的辛辣味無法改變，但是可以加入其他味道來減少辛辣味對味覺和嗅覺的刺激。

比如加一點點花椒，利用花椒會產生的麻，讓人的味覺和嗅覺變得稍微有點遲鈍……

再加入一點大茴香，讓湯里的香味加重，讓香味壓制薑湯的沖鼻氣味……

由於之前薑湯裡面加過蔥段，蔥的味道、姜的味道、蜂蜜與糖的味道、花椒的味道混在一起，有點雜亂，還需要加入一種可以讓各種味道變得柔和、可以把各種味道融合的材料，同時也要注意不要跟薑湯性質衝突……

少年偵探團在吧檯前排排坐，看著池非遲進入了『往薑湯里加東西——不時停下來打量著瓶瓶罐罐想一想——繼續往薑湯里加東西』的循環，面面相覷。

元太小聲吐槽，「池哥哥好像一個在做魔法藥的巫師啊。」

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