第一百三十四章 為了明天(2/2)
「那今日裡上菜,主菜是紅燒肉?」太子倒是有點饞肉吃。
「肉是有,不過太子大病初癒,分量不多。不過方戟算是有另樣的菜。如今醉仙樓還無,三位皇子想來是洛城頭一份吃到的。」
二皇子和三皇子都是吃過方戟這紅燒肉,明白方戟做菜的手藝。雖說他二人都是讓下人端鍋帶回府上。
所以如今方戟說有新菜,這兩位皇子倒是有些期待。
一旁的趙婉……不,該稱為影才是。此時影顯然對於方戟的廚藝不是很了解。
要知道以往她見到方戟都幾乎是動手。最近也不過是交談了一陣關係有所緩和。因此看到這在場的三人對方戟的廚藝都好像很滿意,便是有些奇怪。
君子遠庖廚,雖然在她心裡方戟不是君子。但是這堂堂趙家女婿不該是這樣才是……
而這邊方戟現在倒是什麼都不擔心,最擔心的是影會穿幫。
由於時間有限,剛才他只是和影說清了在場的人是誰,以及需要注意的地方。其他的算是要影自由發揮。
當然,方戟其實也清楚,影其實很聰明。畢竟身子是婉兒的。而婉兒的聰慧影也是能接收到。所以影這性格才是方戟最擔心的……
此時方戟讓上菜,倒是由尤田親自帶著幾個侍女端上了菜。
這三位皇子和婉兒都是分席而坐,所以這菜也是分成了四份。這也是方戟覺得大魏很不同的地方。
這大魏人的一些大家庭吃飯,那都是分席而坐。所以方戟很喜歡在醉仙坊以及趙家吃飯。醉仙坊里是大傢伙坐一起吃,倒是有幾分大家庭的意思。
而趙家雖然是主人家與下人家分開吃,但至少也算是一家子。
這點方戟覺得與趙家原本是行鏢的家庭有關。除了不喜歡那些大家族做派以外。畢竟這行鏢的時不時要走南闖北,一家人坐下吃飯相當難得。所以這一有機會一起吃飯就絕對不會分席而坐。以至於現在已經到了有趙苗那一帶那都是這樣的習慣。
此時上了菜,除了太子那桌,其他兩位皇子以及婉兒那桌都是經典的一個小燉鍋的紅燒肉加上醉仙樓的經典小炒。
在上一世這些菜都是突出一個香,而且便宜實惠。但是在這個世界暫時是他方戟這裡獨一份。所謂物以稀為貴嘛。
當然,方戟知道炒菜這門手藝呢是極容易傳承的,這有個三五年錢賺夠了之後,這東西可就得在大魏開始普及起來才是。
所以方戟才覺得樓南這樣的人才才是最珍貴的。
樓南以往雖然荒廢了時日,但是不得不說認真的樓南在酒這一塊兒絕對是專業的。
雖然還沒參透家門的醉仙品,但是這如今的酒已經是相當不錯了。
而太子那桌,分明紅燒肉只有堪堪幾塊,另一邊的卻是幾盤像是素菜的菜……
太子此時沒起筷,倒是看那二皇子與三皇子是吃得津津有味。這二皇子和三皇子以往吃的紅燒肉都是買來端回府上,雖然尚有餘溫,但是肯定是不如這鍋里還滾燙著的紅燒肉好吃的。
至於影,看了眼前的菜自然是覺得神奇。而且這香氣撲鼻讓她屬實沒想到。
雖然方戟有和她強調,對於所有事情不能太過驚訝,但是此時影夾了一塊肉放進口中,那是真真的停不下來。
她現在算是明白,這個趙家的女婿看樣子確實不簡單的……
而方戟此時自然是看著影那一邊,見到她的吃相,倒是忍不住偷笑。
這吃肉的樣子倒確實和婉兒的神態一模一樣好吧。
方戟想起了以往給婉兒畫過她吃肉的樣子,當時只是覺得有趣。現在想來,婉兒吃肉的樣子確實透著一股可愛勁……
方戟自然是見到太子沒起筷,此時是挪步到太子旁邊。
「太子為何不吃?」
「方戟,你屬實偏心。」太子此時竟是低聲抱怨一句。「我這肉都不是用鍋裝,就這幾塊……」
「太子若是再休養些時日,方戟給你做份大鍋的也無妨。但是太子你這病,確實少吃些肉才是。」方戟此時卻是笑道。「而且這其他的菜呢,太子不妨也試試……」
太子此時疑惑地夾起他沒見過的一道菜,那是通紅的被切成絲狀的菜。
此時入口,太子先是皺眉,不過隨即卻是點頭。
「這菜是何物?」
「胡人的蘿蔔,所以稱為胡蘿蔔。」
方戟想起當初和綺蘿商會結緣,不就是看中了這罕見的胡蘿蔔嘛。
胡蘿蔔方戟明白,不愛吃的人也有。但是這清炒的絲其實別有一番風味。
偏偏這大魏吃肉的方式不是炙烤就是白灼加調味,突出一個膩。方戟有注意到這太子府的膳房那是肉食不斷,顯然這太子每日裡就是少吃肉,這肉也足夠膩味。
這時候來些清新口味的,反而能讓這太子嘗到鮮。
「那你說的沒上的菜就是這胡人的蘿蔔?」太子本來口味就喜歡偏甜,這胡蘿蔔倒是很合他口味,此時便是不禁點頭。「若說蘿蔔倒是常見,也不知這胡人的蘿蔔常不常見。」
方戟聽了自然是笑而不語,畢竟這胡蘿蔔以後勢必會在大魏流行。
不過只可惜這胡蘿蔔絲的好搭檔土豆絲還在美洲大陸躺著呢。
方戟只希望有生之年這大魏有遠渡美洲的船隻帶回他心心念念的那些美食。
除了土豆,還有玉米,西紅柿,辣椒等等。
不過真要到這一步,需要搞定的還很多……
方戟明白,他要做的不是為了只爭朝夕,而是為了更遠的未來……