第一千一百九十一章歡喜的吃貨（2/2）

每家飲食店拿出一兩樣代表菜進行比賽，按遊客平均分進行排名，相同評分下，按最多評分人數優先。

專家組中，每個專家的評分相當於十個遊客的評分，專家組有數十人，分成數組，五天內必須把所有店鋪的美食評價完畢。

遊客品嘗過後必須嚴格據實評分，不能亂評，這是旅遊公司對那一萬名吃貨的唯一要求。

遊客為品嘗過的美食服務平台上，對應的店鋪進行打分，可以提出意見。

比賽中，禁止廚師干擾遊客評分。

在美食街上，隨處可以見到坐在歇息座椅上，那些戴著「萬廚比賽憑證」牌子的人，就是被抽中獎的，他們打開自己的手機，在服務平台上，在每家美食店鋪評分區，認真地對自己吃過的美食進行評分、評價。

趙曉琪打開暢遊平台，瀏覽了下眼前的店鋪評分情況，然後轉向李曉敏，指前眼前的美食店說：「曉敏，這家牛肉燒烤店，二星燒烤牛肉目前平均分34分，評價人數36人；三星燒烤牛肉67分，評價人數54人。相對其它美食店來說，評分評價都不錯。」

李曉敏聽到後，有些好奇，湊近她的手機看：「哦，我看看評論。」

遊客，無雙時代評說：「還不錯，比我吃過的都好吃，二星牛肉打9分。」

專家組25號：「肉外焦里嫩，比較有嚼勁，我吃這塊肉，從肉的紋理來看，應該為牛腿部位，帶有牛筋感覺有點難嚼，容易塞牙上火。」

「中藥調料配方，茴香多了點，不過作為二星牛肉，相當不錯了，不過，對身體健康來說，燒烤也不宜吃多。二星打5分，三星牛肉打2分。」

遊客，絞盡乳汁評說：「專家組就是牛逼呀，這都能吃出是哪個部位來。作為一個吃貨，本來想打十分的，但工作人員說，要我們認真打分。」

「看下介紹，二星牛肉，川西黃牛，……，三星牛肉，川西高原上等黃牛，燒烤佐料帶有中藥，介紹真是牛轟轟呀，牛肉哪裡來，生長環境都說的一清二楚，不怕遊客吃到假貨，二星牛肉打1分，三星打5分，尼妹的真好吃呀！」

遊客，狂收好人卡評說：「燕京王府井的牛肉燒烤，能打六分就不錯了，與這裡的牛肉燒烤差的可不止一點半籌呀。」

遊客，隔壁老陳回復吃貨大聖說：「樓上的你不是開玩笑嘛，拿其它美食城的跟這裡比，能比嘛，不說你在外面是否吃的是假牛肉、注水牛肉。」

「光廚師這一塊，人家都是數年廚師經驗，經過激烈競爭，然後再經過專業培訓，光這點其它美食街就沒法比了。」

「再看看衛生情況，食材，都非常講究。得了，我還是好好評分吧。」

遊客，瞪誰誰懷孕回復樓上：「就是呀，人家服裝統一，人也很乾淨，剛才我認真瞧了下廚師的指甲，全部修剪了，接觸熟食的師傅還戴衛生手套。廚房外面，都可以清清楚楚看到廚房內狀況，裡面好乾淨呀！」

遊客，吃貨王八回復樓上：「就是不知道價格貴多少了，湘中市的正興路那裡一小串賣二塊，如果這裡的二星牛肉賣三四塊還可以接受，超過五塊一小串就感覺太貴了。」