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第244章 水滸卡上線(1/2)

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搞定專利,自然也就開始製作麵餅了。其實幹脆面的麵餅和方便麵的麵餅總體材料區別不大。

只是相對於方便麵調料需要自己搭配,乾脆麵的調料是由工廠噴塗的。

很快,第一批乾脆麵就已經製作完成了。

彭輝看了一下色澤,有些微微皺眉。

這個色澤有些淡。

掰碎了一角,彭輝放在嘴裡嘗了起來。

很快,他的眉心就擰了起來。

見到彭輝的樣子,梁師傅不動聲色的拿起一塊新的吃了起來。

「怎麼會這樣?」梁師傅一放進嘴裡,不由得有些愕然。

味道其實總體而言不是太差,但是太淡了,而且還有一股糊味。

「應該是調料噴塗的速度太慢了。」彭輝想了想,試探著問道:「能不能提速?」

「這個……」梁師傅有些遲疑。

「怎麼了?」

「速度是無法調節的。」梁師傅搖了搖頭,認真地說道:「因為是噴塗技術,所以單位時間之內的調配速度是固定的。」

「那增大噴口呢?」

「需要重新定做,而且……很容易過量。」梁師傅遲疑了一下,有些猶豫。

雖說機器這東西精準度很高,但是不怕一萬,就怕萬一,增大出料口恐怕會出現新的問題。

好在,事實證明,這種技術是靠譜的。

彭輝也沒在意,更換噴口。

因為是加急的情況,所以只用了兩天的時間,新噴頭就送到了。

更換噴頭之後,又讓人無奈的一幕出現了。

太咸了。

之後的幾次嘗試,不是量少了,就是量多了。

弄得梁師傅一頭冷汗。

顯然,他也被這接二連三的情況弄得一頭霧水。

彭輝笑了笑,倒是沒有著急。

要不怎麼說是老師傅呢,伴隨著梁師傅逐漸摸透了機器之後,很快就弄出了不論是性價比,還是味道都十分出眾的乾脆麵。

不過此時的乾脆麵,面積和彭輝之前說的相比,相差不多。

不是說梁師傅不信任彭輝,而是因為乾脆麵的料汁噴口也需要一點一點的調試的。

最終確定的面積,差不多相當於一個普通的飯碗左右。

當然,實際情況要比這個面積小一圈。

核算了一下成本之後,一袋乾脆麵售價0.5元的情況下,鵬達可以盈利0.2元。

不是偷工減料啊!

而是因為現如今的原材料很便宜。

而且因為是大量購買,一次烹調,所以成本會降下來。

至於麵餅,因為面積小,所以麵餅成本差不多要0.2左右。

再算上運費之類的,差不多盈利在0.15到0.2之間。

這個價格還是能夠讓人接受的。

也不算白費。

不過出於市場的預估,彭輝在首批只製作了一萬箱。

不是不想製作太多,而是要根據顧客反響進行修改,製作太多的話,很容易出現滯銷。

很快,鵬達旗下小當家乾脆麵上市。

一開始,很多人對於鵬達「不務正業」,竟然跑去弄乾脆面感到不解,一些業內的人士還在看笑話。

畢竟乾脆麵這種食品在很早以前就有人弄過。

可是不論是唐師傅也好,又或是鵬達食品廠的前身,也就是一統天下也好,都在乾脆麵上栽過跟頭。

不是沒有人想要研究出好吃的乾脆麵,但是乾脆麵的噴塗技術掌握在梁師傅手裡,想要使用,就需要找梁師傅購買。

可梁師傅這個人十分的執拗。

你想買專利?

那你就需要回答他的一系列問題,並且這些要求還會被寫入合同之中。

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