第269章 不列顛紅茶？四根手指頭搞定（2/2）
李天宇這套說辭太油膩了，哪裡像是什麼茶道專家？
田晉鵬：「我說，你不會研究了半天，就研究了一些茶具吧？」
田洛寧聽兒子說話不對味兒，喝斥道：「怎麼跟你李叔叔說話呢！？」
李天宇擺擺手：「這不怪田大侄子，是我沒說清楚。」
周瑞靈和周瑞錦兩姐妹忍不住相視一笑。
這個李天宇說話真是太有意思了。
田晉鵬張了張嘴，沒說出話來。
李叔叔，李叔叔叫著，這可真憋屈。
關鍵李天宇還老拿這個拿捏他田晉鵬，真是要氣死他了。
這時，只聽李天宇繼續說道：「其實這不列顛紅茶，也不是什麼特別的玩意兒，以前不列顛列島是沒有茶葉的，還是咱們中國傳過去的。」
李天宇說話的語氣輕緩隨意，雲淡風輕，舉重若輕。
眾人的注意力馬上就被吸引了過來。
當然，李天宇剛才所說的也不是什麼冷門的知識。
有的人知道，但有的人卻並不知道。
周瑞錦：「國內傳過去的？那是什麼時候？應該很久遠了吧？」
李天宇搖了搖手指：「說久遠也不算太遠，大概是從明朝傳過去的，幾百年而已。」
接著，李天宇又繼續說了起來。
而接下來所說的，就比較硬核了。
「明朝時期，建南州武夷山茶區的茶農，發明了紅茶的制茶工藝，簡單來說就是發酵。這個茶在國內名叫正山小種。」
「後來到了17世紀，也就是現在所說的大航海時代過後，英國開始跟世界各地通商，那時候中原就開始向不列顛列島輸出茶葉。」
李天宇看了看眾人，繼續說道：「但不列顛的下午茶文化又要從葡萄牙說起。當時的茶葉是十分珍貴的產品，只有貴族才能享用，所以也就成了身份的象徵。」
周衛軍聽到這裡，驚奇地說道：「呦，你知道得怎麼這麼詳細？不會是學這個的吧？」
田晉鵬瞪大了眼珠子：「你不會是剛才百度了一下吧？」
李天宇當然知道了。
他的「茶道大師」能力，可不只針對中原茶有效，古今中外的茶文化，都了解得非常透徹。
李天宇沒有搭理田晉鵬，繼續說：「大概是在1662年，葡公主凱薩琳嫁給英王查理二世時，她的嫁妝里就帶著兩百多磅的正山小種和一些精美的中原茶具，這時候紅茶才開始真正傳入不列顛，但只是在宮廷層面的人有資格享用。」
這時，李天宇摸了摸那華麗的歐式茶壺：「由於正山小種茶葉呈黑色，所以被英國人稱為『Black Tea』。」
眾人這才恍然大悟，為什麼英文的「Black Tea」不是黑茶，還是紅茶的意思。
郭江明當然還是不服氣了。
李天宇說了這麼多，完全一是在耍嘴皮子嘛，花時間在網上查一查就有了。
郭江明：「這位李叔叔，你說了這麼多，到底會不會做不列顛紅茶啊？茶道大師總不能光靠說的吧？」
李天宇：「好啊，大家既然都有時間，那咱們就看看這不列顛紅茶怎麼做，才算正宗。」
李天宇如此說完，眾人的興趣就都被提起來了。
大家都是有錢人。
有錢人的定義，那跟「閒人」也差不了多少。
只要有錢，就能買來時間，主要是到處玩耍的時間。
如果某個有錢人看起來很忙，那只有兩種可能。
第一，他事業心太強，追求快節奏的生活，那是自找的。
第二，那就是個「假有錢人」，外表光鮮奪目，其實外債纍纍，忙著拆東牆被西牆。
此時，只見李天宇示意服務員起開一點。
這些服務員中，有一個是專門給眾人現場製作的高級侍應，名叫麥克。
麥克雖然長著國人的面孔，但卻是外籍華人，是和平飯店重金請過來的。
聽到李天宇要大展身手，麥克勸道：「先生，您確定要自己動手嗎？正宗的不列顛紅茶是很繁瑣的。」
李天宇擺擺手：「茶這種東西，古今中外大同小異，方式其實不重要，重在掌握火候，我能搞得定。」
田晉鵬：「是啊，咱們就看這位李叔叔，如何做不列顛紅茶。」
郭江明：「唉，你忘了一個條件，那就是正宗，面又好喝的不列顛紅茶。」
周瑞靈：「郭江明大哥，你說的兩個條件。」
郭江明：「……」
只見李天宇開始在餐車上擺弄那些華美的歐式茶具。
這時，田晉鵬忍不住說：「麥克，你可要看清楚了，如果我們這位李叔叔搞錯了，你可要及時提醒，別讓這位小長輩下不了台啊。」
田洛寧瞪了田晉鵬一眼，但並沒有再出聲訓斥。
在場諸人，都覺得李天宇是在吹牛，一會兒就會玩砸的。
不列顛紅茶看起來簡單，但做起來還是挺講究的，有時候差一點都不行。
其實相對於中原茶飲來說，歐式茶要簡單得多。
說句不好聽的，憑李天宇現在的茶道水平，一隻手都用不了，只需要四根手指頭就能搞定。
這裡的器具原料都很齊全。
高檔的歐式紅茶茶葉，純淨水，白砂糧，還有新鮮的紙溫滅菌奶。
只見李天宇馬上就開始操作了起來。
他先在水壺中注入純淨水，打開歐式小茶爐開火。
他沒有停下來等它煮沸，而是在華麗的茶壺中放入一杯水，放在了小茶爐的旁邊，隔十幾秒鐘就變換一下角度。
周瑞靈忍不住問道：「你在幹什麼？那茶壺不知道放哪好？」
李天宇樂了，說道：「讓這位小師傅幫忙解答一下吧。」
「小師傅」指的是麥克。
麥克有些驚訝地說道：「是在給茶壺加溫吧？」
李天宇點點頭。
這時候，眾人都明白了。
這可李天宇，還真是個行家，這種小細節都做得一絲不苟。
現在別說其它地方的所謂的歐式紅茶做法了，就算是和平飯店裡，也基本上不會搞得這麼講究了。
這時候，水壺中的水已經沸騰了起來，發出「咕咕」的聲音。
李天宇雙手翻飛，只見幾個茶杯像是他身體的一部分似的紛紛擺在了餐桌上，那叫一個齊整。
李天宇關上了爐火，拿起茶匙從茶葉罐中取了一勺，放進了一個茶杯中。
每一個茶杯都放一勺，不多不少，幾乎看不出有量的差別。
這番操作下來，讓麥克看了心驚不已。
太快了，太准了。
就連他這幹了好多年的紅茶侍應，都沒有這麼厲害。