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102.白加黑(1/2)

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談生意得講究技巧。

就比如肖非凡,一開口,人家小林包子鋪的老闆就能聽出來,這人是屬於『可以坐下來談』的類型。

不像是徐益那種,打眼瞧過去,青澀的學生仔,哪怕雙方是合作關係,都不怎麼會把他放心上。

因為這樣的學生仔太多了,這個不行,再換一個唄。

「徐益這邊,每天訂單基本也就一百份吧。」

包子鋪老闆示意肖非凡坐下,說道:「三塊錢,我給的不算是最低價,但目前只能給你這個價。你想取代徐益也行,一天兩百單,能不能做到?」

這個晚餐的包子外賣,其實不太好賣。

徐益一單售價五塊,還是有點小貴,所以單量並不算多。

但它利潤高,所以賺錢啊,一單都能賺兩塊。

這就是為什麼徐益寧肯定價五塊,也不願意降價沖單量的原因。

因為降了價,單量上去了,比之前辛苦勞累不說,還有可能不如以前賺錢。

肖非凡也不想降這個單價,所以200份單量明顯無法保證。

「200份不可能,一般情況下,晚餐的訂單和午餐肯定沒法比。咱們先合作一周,這一周我每天抄底拿一百單,等後續穩步提升了,200單絕對沒問題。」

肖非凡說到這裡,笑道:「而且我猜,徐益不見得能給你每天出一百單。」

畢竟徐益那邊也是主要精力花費在午餐的訂單上面。

如果徐益可以每天送一百單,那當肖非凡開口說出一百單的時候,老闆肯定不會喊他進來。

這學生,可真精明啊。

包子鋪老闆被戳穿了謊言,也不尷尬,跟著笑道:「那行,那就先一百單,咱簽個協議,明天你們來提貨。」

小林包子鋪,搞定。

從包子鋪里出來以後沒多久,周恪也過來了。

「酸奶和水果加起來,成本控制在一塊沒問題。我和那些果商談了,一個小餐盒裡,放一些切碎的蘋果、梨子、香蕉,基本都是最便宜常見的水果,再稍微添點西瓜、葡萄之類的。這個可操作空間太大了,利潤都從這裡出來。」

因為新談成了兩家合作對象,周恪也很興奮:「酸奶稍微貴點,但都是農貿市場現發酵的,只用買個奶茶店的那種塑料杯扎口機,簡單包裝一下就行了,這個機子也不貴,咱先替他們出錢,後期賺錢了再還給咱。」

水果+鮮奶,一瞬間就讓外賣的檔次提高了起來。

關鍵這裡面利潤還很驚人。

一小盒水果,一迷你杯酸奶,各標價一塊,總共兩塊。

但其實成本價都能控制在一塊以內。

這樣一來,好餓就需要更新菜單了,而這次菜單一經更新,就是源源不斷的錢啊。

單純的跑低價單走量,太累。

哥幾個長時間這麼幹下去,肯定要吃不消。

作為團隊的領導者,肖非凡不僅要考量賺錢的問題,還得考量大家的體力消耗。

「妥,那老周,以後咱們所有合作店家的交涉溝通工作,就交給你了。這兩天,你從老蘇快餐店裡撤出來,咱無償幫了他這麼久的忙,已經很夠意思了。」

既然合作已經談妥,肖非凡拍了拍周恪的肩膀:「走,回去開個小會,更新菜單。」

從老蘇快餐撤出來……可是,姜語還在那裡打零工啊。

周恪有些猶豫,但到底是正經事要緊,他點頭說道:「行,這次是咱們賺大錢的時候,不能出岔子。」

從低價市場沖單量,到利潤空間的一次大幅度提升,可不就是該到賺大錢的時候了嘛。

所以,當肖非凡和周恪把這個好消息帶回去的時候,大家都很興奮。

好餓辦公室里。

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