第206章叫花雞的恐怖(1/2)
楓林晚餐廳後廚,徐楓看著葉火新做出來的幾道美食,喉嚨不自覺的吞咽了幾下。
香!
實在是太香了!
這次,葉師傅做出來的美食有一鍋鴛鴦魚,主食材正是昨天出現的青蟹和黃魚。
根據葉師傅的介紹,這道菜每個人做出來的味道都各有不用。
此菜工藝獨奇,味各異,獲得1993年第三屆全國烹飪大賽銀牌獎。
沒錯,這是道獲獎的美食。
當聽到這個介紹的時候,徐楓喉嚨吞咽的頻率越來越高了。
除了這道菜之外,葉師傅還做了五花琉璃肉、黃泥煨雞這倆道美食。
五花琉璃肉的主材料是羊肉,這個其實葉火本可以早做出來的,但是直到今天才做這道菜。
徐楓也問了對方原因,葉師傅只回答了三個字:看心情。
聽到這個三個字,徐楓頓時一頓無語。
好吧,你厲害,你開心就好.......徐楓心裡小小的吐槽了一下,沒辦法,誰讓人家是特級廚師呢!
當然,重點要介紹的還是黃泥煨雞這道菜。
乍一聽這個菜有點陌生的感覺,可是它還有一個響噹噹的名字,那就是叫花雞。
沒錯,就是叫花雞。
提到叫花雞,我們就會想到古裝電視劇裡面的乞丐什麼的,那個做的一整隻雞,看著都讓讓人直流口水。
徐楓小時候也有一個夢想,那就是有朝一日能讓電視劇裡面一樣大口吃肉,大口喝酒,享受那種感覺。
可惜,直到今日也沒有實現。
主要是每次吃雞,都會剁成小塊。
叫花雞是一道傳統名菜,屬於蘇菜系。
「葉師傅,這個叫花雞你也會做」?
看到叫花雞後,徐楓聞著那股炸烤一般的香味,不由吞了吞口水問道。
「小意思」。
葉火微微一笑,很是輕描淡寫的說道。
「那你之前沒有做這道菜,也是當時沒想做」?
徐楓有點想知道,為什麼這麼有名的菜,葉師傅不早點做出來呢?
「不是,主要之前沒有想到」。
葉火很罕見的搖了搖頭,然後說道。
「那你要不要嘗嘗」?
「不用了,謝謝」。
「那我都拿走了」?
「可以」。
徐楓試探性的向葉火問到,其實他想試試一個人吃整隻雞的感覺。
今天,他要實現一下小時候的夢想。
包廂內,徐楓一個人面對著眼前的叫花雞,口水已經快抑制不住要往下流了。
終於,他拿起了一整隻雞,然後一口咬了下去。
嗯?
頓時,他覺得自己的整個味蕾都被叫花雞的香味給占據了。
雞肉入口酥爛肥嫩,風味又很獨特。
不由的,他加快了吃雞的速度。
以至於,其他倆道美食,徐楓都無暇品嘗了。
......
萬盛商城,萬盛餐廳。
經過倆天時間的準備,萬盛餐廳終於開門營業了。
在營業之前,趙金先是做了一番講話,信心十足。
胡強呢,對這次能負責這邊的餐廳,也感到十分的有信心。
之前,在清風小區那邊,完全是對方不講道理,使用了旁門左道才贏了自己的。
但是,在這裡,對方的旁門左道是沒有一點用的。
而且,自己這邊可是足足有四個特級廚師,比之前可是足足多了三個。
原本,他們這邊可以有五個特級廚師的,但是被對方挖走了一個。
這個,就有點難受了。
不過,那也沒事,他們這邊還是占據著數量上的優勢。
食材這方面,他們也完全不需要擔心。
現在食材的合作商從之前的悅美生鮮升級到每日鮮生態園了,這之間的升級跨度也是蠻大的。
雖然悅美生鮮也算是自己這邊的,但是為了能夠壓制楓林晚餐廳,他們還是選擇了國內最好的每日鮮生態園。
這一切,都是為了贏!
在趙金講完話後,胡強又做了一番慷慨激昂的講話。
是啊,能夠再次有機會和楓林晚競爭,他能不慷慨激昂,能不興奮嗎?
而且,這次為了能夠徹底打敗對方,胡強還想出了一個計劃,計劃的名字叫做屠榜計劃。
顧名思義,那就是將美食推薦榜前十的位置都搶過來。
然後,以絕對的強者姿勢碾壓對方。
這個計劃的核心就是四個特級廚師和每日鮮的食材了。
趙金辦公室內。
「胡經理,這次你的計劃成功的機率有多大」?
趙金對於胡強的屠榜計劃,還是很關注的。
這個目前來說,可能是最好的計劃了,也和他當初開這個萬盛餐廳分店的想法一樣。
「趙經理,這個計劃應該沒有什麼問題。我們這邊有四個特級廚師,而且每個特級廚師都有自己的拿手菜。之前都是分散開來的,這次聚集到一起,那威力是倍數增加的」。
對於趙金的問話,胡強表現的信心十足。
廢話,他要是再沒有信心的話,那給他配備什麼樣的人才有信心呢?
「胡經理,你說的確實很對,和我之前的想法不謀而合。不過,我們也不能小看對面,畢竟對方現在美食推薦榜已經有8個位置了」。
「趙經理,這個我已經了解過了,這8個美食都是出自一人之手,而且我覺得吧,就算對方再厲害,也不可能守住這麼多位置的。況且,我們這邊可是有四個特級廚師啊」!
對於趙金的擔憂,胡強反而一點壓力沒有。
之前在清風小區那邊的較量中,他們的美食可沒有落下風。
要不是最後對方用魔術成功吸引了人氣,那麼鹿死誰手還說不定呢。
「我自然是相信胡經理的,不然我怎麼會向趙總申請調你過來幫忙呢」?
趙金此時露出了一個笑容說道。
「這個我還要多謝趙經理了,不然的話,我可能一直都會在之前的那個地方了」。
胡強很是感激的回覆道。
「不客氣,之後事情就拜託胡經理了,畢竟這方面你是專業的」。
「一定的,趙經理請放心」。
......
在一陣客套之中,萬盛商城這邊的萬盛餐廳正式開始和楓林晚餐廳較量了。
可,事情往往會出乎所有人的意料。
......
1月25日,這天天空隱隱有些陰暗。
不過,沒有看出什麼要下雨的痕跡。
昨天,胡強信心十足的準備了屠榜計劃,然後讓餐廳里的幾個特級廚師多做一些自己的拿手菜,壓箱底的美食。
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