598章 這湯真的香(1/2)
劉星聞言笑了:「你放心好了,我三叔的圓木手藝很不錯的,再加上這是陳年的松木製作出來的,一般情況下是不會滲水的,就算是有,那也是一點點,等到松木吸收了一定的水分,那很快就會沒事了。」
「這樣啊!」鍾武新連點頭。
頓了頓,他問道:「對了,你這八鮮湯的製作方法,是誰教你的啊!」
作為御廚的後代,他多多少少也聽過這八鮮湯的名字。
只不過製作方法好像早就失傳了啊!
這劉星如今拿出來作為羅老飯店的免費湯品。
這到底是真是假,到底打的什麼主意啊!
「我在一本古書上看到的。」劉星一愣之下敷衍道。
其實真實的情況是,是在幾十年後的一家美食論壇上看到的。
當時好多人都以為只是一個噓頭,沒有把他當真。
但他利用這個方法,卻是熬製出來了正宗的八鮮湯。
本以為撿到寶了,到最後才知道,在沿海有一個叫羅漢鎮的地方,那裡的百姓都會熬製八鮮湯。也就是說,幾十年後會熬製八鮮湯,這根本就不是什麼本事。
它的竅門除了熬湯所需要的食材,大木桶的製作材料也很重要。
必須要用陳年松木製作而成,那熬製的八鮮湯才不會有什麼問題。
這其中的內幕,鍾武新自然是不可能知道。
他一聽劉星這八鮮湯的製作方法是在古書上看到了,連忙問道:「那古書呢!現在在哪?」
「早就被我弟弟摺紙飛機給弄沒了。」劉星隨口回道。
這讓鍾武新差點氣死了:「你那是什么弟弟啊?回去得好好修理一下,簡直就是一個敗家子。」
「我也這樣認為,但現在咱們還是熬製八鮮湯在說吧!」劉星提起木桶中的水酒倒入了大木桶中,然後將食材一股腦的放了進去。
這其中有些食材,其實也是中藥。
集市上根本就沒得賣。
而是在醫院拿的。
眼見木桶中的水還有些不夠,連忙挑著空木桶去後院打水去了。
片刻之後,回來了。
鍾武新卻是不見了蹤影。
劉星回頭一看羅來飯店大廳。
見又來了許多吃飯的食客,頓時知道怎麼回事了。
當下也沒有去多管,而是將木桶中的水倒進了大木桶中,然後放了一些食用鹽就沒有在多管。
「哥哥,窩餓噠。」一旁玩耍的瓜子聞到了羅來飯店的菜香味,那是忍不住再次摸了摸小肚子。
小不點、小包子連忙也有樣學樣。
就連阿虎都跑過來湊熱鬧了。
「好!好!好!我帶你們去吃飯。」劉星沒有辦法,只得帶著三個小傢伙走進了羅來飯店。
阿虎搖著尾巴連忙跟在了後面。
端菜的幫廚也知道劉星這回肯定餓了。
在跟廚房中忙碌的鐘武新說了一聲,就端著一大臉盆的水煮魚放到了劉星所在的餐桌前:「你們慢慢吃啊!其他的菜正在做。」
「好!」劉星點頭。
「哇!好香。」嘗到魚湯味道的瓜子忍不住誇獎了一句。
幫廚笑了笑,轉身就去忙他的去了。
劉星這時也是真有點餓了,在盛了一碗飯後,就大吃了起來。
瓜子、小不點、小包子也不例外。
至於阿虎,有地上的骨頭。
那就夠它吃的了。
只是很快它就抬起的頭,好奇的看向了外面正在熬製八鮮湯的大木桶。
之所以這樣,那是因為大木桶這時飄出來了一陣淡淡的清香,聞之精神都為之一震。
有嗅覺靈敏的食客,這是也聞到了這個香味。
起先他們沒有太在意,畢竟熬湯有香味。
這是在正常不過的事情。
但很快他們就不淡定了。
因為隨著時間的推移。
大木桶中飄出來的香味居然越來越濃。
那種鮮香味,是任何人都無法抗拒的。
「媽媽,我要喝湯。」一個約莫六七歲的小女孩,這時終於忍不住了,她抬頭看向正在吃飯的漂亮母親,眼眸中有著渴望。
「桌上不是有海帶湯嗎?」漂亮母親連提醒道。
「我不喝海帶湯,我要喝那個大木桶中的湯。」小女孩伸手指了指。
這讓漂亮母親有些為難了:「你不要無理取鬧行不行,那大木桶中的湯是不賣的,沒看到還沒有熬製出來嗎?」
「我不管,我就要喝。」小女孩癟癟嘴,開始撒嬌了。
這讓漂亮母親頭疼的要死。
在沒有辦法之下。
只得轉頭看向了服務員。
將她這寶貝女兒的要求給說了出來。
服務員在聽明白了後,也是有些不知道該怎麼辦。
在跟漂亮母親說了一句稍等後,就跑著去廚房告訴鍾武新了。
片刻之後,她跟鍾武新一道從廚房中出來了,但沒有在漂亮母親的身邊停留,而是來到了劉星的身邊。
鍾武新壓低聲音道:「兄弟,有孩子想喝八鮮湯,接下來咱們該怎麼辦?」
「還能怎麼辦,給她喝唄!而且免費提供,不過每個人只能限量提供一碗,有錢咱也不賣。」劉星笑著回道。
「好!好!」鍾武新連點頭。
「你等等,先看看這八鮮湯燒滾了沒有,沒滾的話可不能喝,那樣會拉肚子的。」劉星又提醒了一句。
「知道了。」鍾武新連忙朝門口的大木桶跑去。
見裡面的湯汁都翻滾了起來,而且呈現出來了乳白色。
當下連忙拿起一個小飯碗,舀了一碗湯端著朝小女孩走去:「你的湯來了,不過要小心燙。」
「多少錢。」漂亮母親問道。
「我老闆說了,免費提供,但來羅來飯店吃飯的人,沒人只能提供一碗。」鍾武新回道。
「好吧!」漂亮母親笑了笑。
小女孩聞著八鮮湯,那是忍不住吞了一口口水。
在使勁了吹了幾下後,就拿起調羹淺淺的嘗了一口。
「哇,好好喝。」小女孩開心的不行。
見一旁的漂亮母親不相信,連忙舀了一勺遞了過去。
漂亮母親本來想拒絕的,但最後還是輕動嘴唇,象徵性的嘗了一口。
而就是這一口,讓她停不下來了。
拿起餐桌上的調羹,一口接一口的喝了起來。
小女孩全程瞪大眼睛看著。
等到碗中的八鮮湯見底了,她終於忍不住哭了出來:「媽媽,你把我的湯都喝完了……」
「不是……」漂亮母親聞言那是尷尬的很。
在哭笑不得之際,只得朝服務員招了招手:「拜託再給我女兒來一碗八鮮湯。」
「對不起,限量提供,您女兒的已經沒有了。」服務員在鍾武新的授意下笑著回道。
小女孩聞言,那是哭的更厲害了。
漂亮母親更是不知道怎麼辦才好,但很他就回過神來了:「我好像還可以免費要一碗這八鮮湯吧?」
「是的。」服務員回道。
「那趕緊的,給我再來一碗。」漂亮母親連催促道。
「好的。」服務員連忙跑著去舀湯了。
小女孩這才破涕為笑。
並且跑到了大木桶的面前,要服務員多舀一點。
這一幕被其他食客看在了眼裡。
紛紛也要求來一碗免費的八鮮湯。
在嘗到味道了後,沒有一個不讚不絕口的。
只可惜,每人限量一碗,想再喝根本就喝不到了。
瓜子、小不點、小包子三個小傢伙,看著大廳中食客們喝湯的帶勁樣,頓時一個個都忍不住了。
其中瓜子揚起小腦袋看向了劉星:「哥哥,哥哥……窩可以喝八鮮湯嗎?」
「窩也想喝,而且要喝五碗。」小不點跟著說道。
「想喝自己去舀啊!」劉星聞言笑了:「不過只能喝一碗,喝多了肚子會疼的。」
「噢!」
三個小傢伙歡呼了起來。
拿著小飯碗就朝門口的大木桶跑去。
對於劉星的話,他們只記住了前一句,後一句那是自動忽略了。
舀湯的服務員見狀,那是一點辦法都沒有。
但瓜子、小不點、小包子也沒有亂來。
在舀到了一碗八鮮湯後,就回到了劉星的身邊喝了起來。
而這個時候,八鮮湯的香味才徹底的揮發出來,濃郁撲鼻,讓人聞之食指大動。
許多路過的行人,本來不想進入羅來飯店吃飯的,但在聞到了這八鮮湯的香味後,都紛紛走進了大廳,然後第一句話就開口要八鮮湯喝。
在得知必須要吃飯,才能免費喝到八鮮湯,而且還是限量提供。
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