第358章 人的一生,一直走在回家的路上(1/2)
這一晚,楊帆睡十三臥室,摟著她,睡得很香。
很久,沒有睡得這麼踏實過了。
治國如治水,堵不如疏,疏不如引。
近來,楊帆自己睡覺,總感覺身邊缺少了點什麼。
睡十三房間,又感覺太熱,空調只能降身體表層溫度,降不了裡層。
第二天,楊帆準點起床做早餐。
快做好的時候,十三才起床,第一時間進廚房。
她一頭秀髮隨意綁著,搭在腰上,稀鬆蓬亂,臉上還有些慵懶,朝鍋里探腦袋,看楊帆做的什麼。
看著她吃貨的模樣,楊帆不由得笑了笑。
「笑什麼?」十三姨摸了摸自己的臉蛋。
「我這是幸福的笑容。」楊帆說道,現在的十三在他眼裡,比以前更漂亮更可愛更迷人了。
關係更近一步,對有些人來說,的確會更愛了。
當然,也有些人跟另一半的關係最後一步結束後,就棄之如敝履。
十三似乎想起昨晚的事來,說了聲「討厭」,便轉身回去洗漱。
楊帆繼續做早餐,感覺自己的小家更齊全了。
家,是生命開始的地方。
人的一生,一直走在回家的路上。
同一屋檐下,他生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰藉家人。
平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了自己的人生態度。
他與家人一起成長、相愛、別離、團聚。
家常美味,人生百味。
人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產和分配食物。
正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。
儘管千門萬戶的家常美味各不相同,但幸福的家庭都是相似的。
第二天,楊帆離家,前往《舌尖上的旅行》攝製組所在地。
華夏擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線。
這種地理跨度有助於物種的形成和保存,任何一個國家都沒有這麼多潛在的食物原材料。
為了得到這份自然的饋贈,人們採集,撿拾,挖掘,捕撈,穿越四季。
有一千雙手,就有一千種味道。
華夏烹飪無比神秘,難以複製。
從深山到鬧市,廚藝的傳授仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。
祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心訣,食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造。
大多數美食,都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。
若以人情世故來看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動容的邂逅偶遇,有的是令人擊節的相見恨晚。
人類的活動,促成了食物的相聚。
食物的離合,也在調動著人類的聚散。
西方人稱作「命運」,華夏人叫它「緣分」。
楊帆來的地方,是江淮省。
現在是徽州油菜籽成熟的季節,而油菜籽是當地食用油的製作原料。
有了油菜籽榨出的食用油,可以保證當地人們的廚房一整年出產美味。
中式烹飪,油是鍋具和食物之間的媒介。
熱力作用,產生出奇妙而豐富的烹飪方式,植物油脂比動物油脂更易獲得,而且健康。
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