第192章 叫花雞（豬）？（2/2）

唉...真是發愁啊！

「我讓它去抓幾隻兔子，這貨出去，總不干正事，給它找點活，抓來當晚飯，剩的還有饢，一人一隻烤兔子，一個烤饢行了。」

這就是鍾狄的想法，也是他一開始就想到的，農莊的東西吃多了，總要換換口味，一般的東西還真吃不下，就是這野味，還能吃些。

「唉，你不說這個，我還忘了，之前我家一親戚，買了塊排骨送給我媽，我媽讓我帶過來，給你嘗嘗來著，結果放冰箱忘了，今晚就把它幹掉。」

「什麼排骨，平時不是吃的也挺多。」

鍾狄對此有些好奇，如果是一般的排骨，恐怕邵鴻也不會帶過來，既然單獨拎出來說了，肯定有些門道。

「野豬肉，咱西北本地的。」邵鴻小聲說了一句。

「啥，現在還敢抓野豬呢麼？不都是保護動物了麼？」鍾狄也是吃了一驚，如果真是這樣，這排骨咋滴都不能吃了。

這跟正常的自己抓兩隻兔子不一樣，這野豬肉，聽邵鴻這意思，明顯販賣啊！這意義就不一樣了。

無論是黃皮子送的野兔子，還是餘生抓的野兔子，這都沒什麼問題，自己也僅限於自己吃，而且沒有濫殺跟販賣。

這屬於正常，但這野豬肉就不一樣了啊！

「你在想什麼？人工養殖的，只是模仿的野生養殖。」邵鴻一看到鍾狄這表情，就知道鍾狄腦袋裡在想個啥。

怎麼能往那方面去想，現在的情況，但凡是個野生的，那是能不碰就不碰，這不像二十年前，在法律制度越發完善的情況下，這種事情那是絕對杜絕的。

「原來是這樣，快，今晚就吃這排骨。」在得知排骨來源正常之後，鍾狄也是眼前一亮。

好傢夥，野豬肉，好久沒吃這玩意了，竟也沒想起來吃，但凡是能想起來，鍾狄早都去弄些了。

目前市面上的家豬，那是越來越沒有豬肉的味道了，倒是這野豬，吃起來那叫一個香啊！鍾狄現在還記得，小時候吃野豬肉那種滋味。

越想，鍾狄就越坐不住，乾脆跟邵鴻一起處理起來。

野豬肉是凍住的，需要先用水化開，然後進行處理。

最後，怎麼吃倒是成了一個問題，很大的困擾問題。

這麼好的東西，可不能白瞎了。

紅燒吧，沒啥意思，燉湯吧，更沒啥吃頭。

「要不烤著吃？」邵鴻試探性的問了一句。

萬物皆可烤麼，別說是野豬肉，你就是搞點葉子菜過來，那也是能烤的，像什麼男人必吃的烤韭菜，味道也是一級棒。

「好，就這個，不過咱們換種方式。」鍾狄正想著呢，突然被邵鴻的話點醒了，烤著吃，就是這怎麼烤，是個問題哈。

鍾狄倒是想了個好主意。

用錫箔紙將排骨整個包起來，然後外麵糊上泥巴，放在火堆里烤，類似於叫花雞的做法，還沒有試過這麼吃呢。

就是這過程複雜而又麻煩，時間還久，但美食麼，沒點等待，還真沒意思了。

在邵鴻驚疑的目光中，鍾狄開始了製作之旅，邵鴻成了一個打下手的。

「奧，原來你是這個意思，好主意，也不算白瞎了這麼好一塊排骨。」邵鴻剛看了一會，就看明白鍾狄是個撒子意思了。

這塊排骨分量可不輕啊，別說他們倆人，就算是再來倆，那也絕對夠吃了。

排骨本就肉少，可見，這塊是有多大。