第79章 皇莊，種植計劃（2/2）

辣椒種出來後，嘉靖皇帝打算做成豆瓣醬，或者做辣味罐頭，還有干辣椒。

土豆可以嘗試做薯片，薯條等等。

將它們加工後再出售。

為了推廣辣椒和土豆，或許還可以開特色飯館，或者開火鍋店。

總之，嘉靖皇帝可以利用它們來過得更多的價值。

市場打開了，願意種植的人會自然增加，到時候不同特意推廣，也會傳播開。

不過，嘉靖皇帝知道現在大明百姓糧食不多，因此等土豆形成規模後，打算讓朝廷推廣。

大量種植土豆，多一種糧食，能養活不少人。

除了辣椒和土豆，嘉靖皇帝還要在皇莊種植玉米。

玉米種植時間要晚一些。

「誰有辦法讓種出來的辣椒和土豆，更好，更多，朕有重賞！每年評比一次，今年沒得到獎賞，你可以明天再努力……」

為了鼓勵他們用心種植，嘉靖皇帝還想出了獎勵措施。

無論是玉米還是土豆，將來都會成為大明重要的糧食，先養活人，然後還能養活更多的牲畜。

不過，如今土豆，玉米只是在南方少量種植。

種植方法，技術都還不成熟。

在皇莊嘗試種植，也是累計經驗。

「另外，找一些擅長施肥的人，識字識數最好，真需要他們製作更利於糧食生長的肥料！」

土豆，玉米，尤其是玉米對肥料需求很大，不然缺肥，種出來的產量不高，還不如種粟栗等糧食。

當然，玉米耐旱，在乾旱的土地上，還是種玉米更有優勢。

如果有了更好的肥料，增加玉米產量，就可以代替一些糧食的種植。

嘉靖皇帝會用手機上網找一些實用的肥料製作方法，有機肥，化肥都可以嘗試。

還有就是更適合土豆，玉米，辣椒的種植方法也有。

目前的種植方法簡陋，產量不高，有必要嘗試新方法。

可以劃分不同的區域，採用不同的種植方法，進行對照。

經過幾年時間，就能累計不少經驗，然後再推廣。

說起辣椒醬，罐頭，嘉靖皇帝已經開始建設新的食品加工作坊，進行嘗試。

此外，找來的玉米也用不完，可嘗試做玉米饅頭，玉米餅，爆米花等等。

要製作爆米花，就要製造爆米花機，嘉靖皇帝已經找到圖紙和製作方法，讓火器研究院嘗試製造，何時能成功，難說。

至於，玉米餅，玉米饅頭，玉米粥等等，嘉靖皇帝讓御膳房嘗試製作，很快可以嘗到可口的玉米食物。

辣椒，土豆，玉米，到了夏季就可以收穫，嘉靖皇帝必須把必要的準備做好。

到期後，就可以把收穫的辣椒做成辣椒醬，麻辣罐頭……把土豆做成土豆粉，薯片，土豆粉條……把玉米加工成玉米粉等等。

牽扯的事情不少，嘉靖皇帝需要細心規劃一番才行。

……