第三六九章 豬頭肉燉菜(2/2)
「也是!那你今年有時間,一定去我們鄉里看看,也指導一下工作嘛!」
「這話我可當不起!我就一普通鄉下小子,指導工作這種話,我可受不起呢!」
看著搖頭的沐正峰,諸位老爺子也是哈哈大笑起來。看到時間也不早,沐正峰也適時結束中午的敘話,把剩下需要討論的事,直接交給陸雄都處理。
考慮到中午這些老爺子,估計沒辦法在寨老院這邊開伙,沐正峰也直接的道:「晴菲,你在這陪一下老爺子,我先回去做飯。等飯熟了,我再給你打電話。」
「好,那你先去忙吧!」
隨著沐正峰返回宿營地,看到已經把食材處理好的周林等人,沐正峰也笑著道:「不會等著急了吧?等下那些老爺子也會過來吃飯,所以咱們飯要多悶點。」
「行呢!可那些買的食材咋辦?」
「沒事!晚上的話,附近村子會派廚師過來給他們做飯。咱們的話,還是吃咱們的!」
「那成!只要不浪費就行!畢竟,這裡沒冰箱啥的,買的食材也保留不了多久呢!」
陪著周林等人閒聊了幾句,沐正峰也開始用大鍋悶飯。考慮到那些老爺子,估計也會喜歡喝粥,他又特意用小鍋,熬了一點米粥,喝粥吃乾飯都行。
忙完這些,沐正峰又開始處理解凍好的豬頭肉。想到那些老爺子等下也會過來,他把帶來的兩塊豬頭肉全部切了,而後放油鍋里爆炒,直到香氣四溢後再加水悶燉。
那怕在野外做飯,不如在家裡的廚房方便。但對沐正峰而言,這種事做起來還是遊刃有餘。就在飯菜都悶上不久,王茹夢等人也轉悠回來了。
「哇,味道好香啊!中午吃什麼菜?」
「豬頭肉燉大鍋菜,一道部隊的名菜,你們等下可以嘗嘗。」
「是嗎?晴菲呢?她還沒回來?」
「沒!有些事,我不方便待在那裡,還是讓那些老爺子商量好之後再說。等飯菜都熟了,他們也會過來吃。中午飯讓他們自己搞,估計也來不及。」
「嗯!只是沒凳子啥的,等下會不會顯得失禮啊?」
「沒事!這些老爺子,應該不會在意的。其實山里人家辦酒吃坨坨肉,都是蹲著吃的。要是覺得蹲著吃累,那就坐著吃。在外面,吃個飯那有這麼多講究呢?」
陪王茹夢等人閒聊同時,沐正峰也不時開鍋,查看鍋中豬肉的悶燉程度。每隔一段時間,就放下一些切好的配菜,例如胡蘿蔔還有土豆啥的,都陸續扔了進去。
最後加入燉鍋的,自然就是不易燉煮的白菜。等到白菜下鍋悶煮一會,沐正峰又加了一點調料,嘗了一塊已經很爛的豬頭肉,隨即讓人把灶里的火撤掉。
在此之前,王茹夢也給陸晴菲打電話,讓她把那些老爺子帶過來吃飯。至於她跟李雨桐等人,則清洗好碗筷,把準備乘大鍋菜的湯鍋也準備好。
這麼多人,也不可能圍在一口鍋邊吃,將其分成幾盤的話,吃起來無疑會更方便一點。除了鍋里燉的大鍋菜,沐正峰也買了不少滷菜跟小菜。
這些滷菜還有小菜,都讓王茹夢等人,將其擺在攤開的餐布上面。只待那些老爺子到來,她們野外露營的這頓飯,自然也可以開始吃了。
等到陸雄等人乘車過來,看到擺放好的菜,陸雄也很好奇道:「阿峰,中午吃啥菜?」
「您老肯定喜歡!豬頭肉燉的大鍋菜,這菜您老應該熟悉吧?」
「部隊的大鍋菜嗎?那等下,還真要多吃兩碗。」
考慮到野外用餐不方便,沐正峰也沒請這些老爺子午餐喝酒。正要喝酒的話,等晚上那些鄰縣頭人過來再喝也不遲。況且老人的話,酒還是要少喝為妙!
看到這些老爺子,午飯也吃的蠻香,圍坐一起的王茹夢等人,也發現這樣亂燉出來的配菜,真的很好吃。肥而不膩的豬頭肉,她們吃過同樣覺得很香。
最重要的是,這種圍著一鍋菜吃飯的氣氛,似乎也增加了她們的食慾。結果很顯然,這頓看似簡單卻熱鬧的午飯,眾人吃的都很香。
吃完飯,陸雄等人也步行返回寨老院,正好消消食。而沐正峰的話,則拿出準備好的釣杆,準備帶著周林等人,看看能否在湖裡釣到晚上加餐的湖魚!