第三百九十五章 牛刀小試（2/2）

剛牛已經領著三位女玄仙走遠了。

「四位前輩慢走，有空再來哦。」舒鴻煊樂呵呵將四人送了出去。

劉星不知道怎麼處理這顆一品仙石，算是飯店的收入麼？

舒鴻煊小跑了回來，樂哈哈拍了拍劉星的肩膀，說道：「阿星，這次可真是多虧了你啊，要不然我這小店可就不保了。既然是打賞給你的，你就收下吧。」

劉星哦了一聲，有錢不要那是傻，便將仙石存進了納寶珠內。

舒鴻煊轉向墨軒和孔玲，驚嘆道：「原來武學妹實力竟這般高強，佩服佩服！」

孔玲淡淡一笑，沒什麼。

舒鴻煊驚疑不定地盯住了小花懷裡抱在的大黑，詢問道：「武學妹，這黑雞難道就是您尋到的寶雞？」

劉星也好奇地打量著大黑，這是什麼雞，還是頭一次見著黑乎乎的雞，難道是烏鴉跟雞的後代？挺晦氣的，師傅怎麼偏偏挑中它了？

「然也。」孔玲自得一笑，招呼劉星道，「小星，咱們趕緊去廚房準備吧。」

一行人來到廚房。

「阿星你沒事吧？」

「華山老師、武學姐你們可回來啦！」

……

在廚房打下手的張曉美、晁千他們一擁而上，嘰嘰喳喳詢問一番。哇哦，原來武學姐居然那麼厲害啊，有實力果然就是不一樣啊，難怪對咱們學院的老師從來都是愛理不理的。

小花和小花爺爺則是一陣左顧右盼，好大好大的廚房呀，長見識了！

孔玲從墨軒的馭獸袋中挑選出一隻黑雞，交給劉星。

殺生這種事情孔玲甚少沾手，都是由劉星代勞。

劉星麻利地用左手小拇指勾住黑雞的右爪，大拇指和食指握住雞的頸部並反轉使頸部腹側朝上，將黑雞固定，右手拔去黑雞頸部的小毛，露出三管，右手拿起菜刀架到它脖子上。

咯咯咯……那隻黑雞似乎知道了自己即將面臨的死亡，拼命掙紮起來。

小花不忍心地轉過頭去，懷裡的大黑怔怔看著那一幕，雖然要死的不是他，還是止不住的心酸。小花輕輕捂住大黑的眼睛，別看！

劉星一怔，放下菜刀，輕輕撫摸著黑雞的頭，嘴裡念著祖傳的往生咒。

拼命掙扎的黑雞漸漸平靜了下來，接受了自己的命運，下輩子我不要再當被宰殺的牲畜。

劉星給黑雞灌了一點白酒，麻利地拿起菜刀，一抹黑雞的脖子、黑雞咯了一聲，腳一蹬，隨著鮮血的流失，漸漸沒了聲兒。

墨軒垂下眼帘，默哀了三秒鐘。

劉星麻利地用溫水將黑雞的雞毛浸濕，用厚布將浸濕的黑雞全部裹起來，再用鮮開水淋燙裹布,不斷翻動,將每個部位淋燙透,使熱氣均勻進入黑雞體內，讓黑雞的全部毛孔張開.燙透立即取出。

劉星打開厚布,取出燙好的雞,趁熱時,順著雞毛方向用手輕輕一抹,雞毛就順勢脫落下來了，雞肉完好無損。

黑雞體表尚殘留有絨毛，劉星用拔毛鉗子從頸部開始逆毛倒鉗，將絨毛鉗淨。

接下來，劉星將黑雞腹部朝下、背部朝上，在右翅左側切開小口，取出嗉囊，然後從肛門切口扒出內臟。

咦！這黑雞不僅僅是羽毛和雞皮是黑色的，竟然雞肉以及內臟全都是漆黑的，雞骨竟然也是全黑，這是什麼雞？

圍觀的眾人都不由嘖嘖稱奇。

孔玲讚許地點點頭，自己果然沒有看走眼，這黑雞才不是普通的黑雞，而是傳說中的靈鳥，烏骨雞是也！

神馬？傳說中早已滅絕多年的烏骨雞？眾人齊齊動容，對著黑雞一陣圍觀打量，肉質緊緻細嫩富有彈性，的確是最極品的雞肉！

原來這就是烏骨雞啊，真是長見識了！這傳說中的烏骨雞能夠製作出怎樣絕妙的雞料理呢，眾人還真就迫不及待了！

小花和她爺爺也不由地一驚一乍，驚喜不已。

孔玲對劉星說道：「小星，你先用這隻黑雞製作一鍋煲雞湯，熟悉一下黑雞的各項屬性。」

劉星點點頭，麻利地準備起來，其他人則幫忙打下手。

很快就準備妥當，黑雞下了大鍋，開始燉煮。

哇！好香啊！才煮了沒一會兒，那黑雞的香氣就四下擴散開來！眾人陶醉地嗅著，這是多麼美妙的香味兒啊！

舒鴻煊光是聞這味道，就知道自己精心準備好參加鬥雞大會的雞料理絕對比不上這一鍋普通製作的煲雞湯！這完全就是食材寶雞上的碾壓啊！

烏骨雞果然名不虛傳！

舒鴻煊也不由地吞了吞口水，心下歡喜，有著烏骨雞，鬥雞大賽有搞頭了呀！肯定能夠拿到一個好名次！

隨著文火慢燉的進行，黑雞香氣越發濃郁，漸漸從廚房的窗戶飄蕩到了大街上！

街道上的行人聞到了香氣，都不由自主停下了腳步，這是雞的香味兒，怎麼香的味道還是頭一次聞見，哪兒呢？香氣是從哪兒傳過來的？

不知不覺，街道上的行人口水嘩嘩的，哪怕是剛剛吃得飽飽的，心裡也是撓得慌！

鍋里煲著雞湯漸漸沸騰，香氣越發濃郁醇厚，傳播得也越來越遠，整個八寶雞鎮都被這美妙的香氣覆蓋住了！

自然而然的，這香氣就引發了巨大的轟動！

人們如痴如狂，到底是哪兒傳出來的香氣，口水怎麼都止不住啊，哎呀，真的急死人了啊！