第8章 十里飄香殺豬菜(2/2)
蠻荒界,真是個好地方啊!
陳鋒依照著之前燉五彩鳥肉的方法,依次將豬頭肉、豬卷子、白菜、豬肉、粉條等食材放入鍋里,添柴,大火開燉!
時間一分一秒的過去,陳鋒在灶台前期盼著,期盼著自己的殺豬菜趕緊出鍋。沒一會兒,肉還未熟透,一縷鮮香便隨著騰騰的蒸汽,從鍋里飄了出來。陳鋒連忙湊上鍋前,使勁的深呼吸了一下「啊——!真香!」
鍋里的蒸汽,推動著鍋蓋發出「咕嘟咕嘟咕嘟……」的聲音。
殺豬菜燉好了!
陳鋒連忙掀起鍋蓋,一股蒸汽帶著豬肉鮮美的肉香迎面撲來,陳鋒拿出準備已經的筷子,夾起一塊豬肉,嘗了一口。
「臥槽!真香!」陳鋒忍不住驚嘆起來,這豬肉口感飽滿、肉汁四溢,吃了一口,便讓陳鋒回味悠長,讚不絕口。
好一鍋殺豬菜,那騰騰的熱氣帶著四溢的鮮香,從陳鋒家的灶房,飄到了院子,又飄到了左鄰右舍。
「小鋒!你又背著我做什麼好吃的?」靈兒最先從她家跑了過來,正看見陳鋒用筷子夾著一塊豬肉,閉著眼睛一臉享受的樣子。靈兒看到陳鋒如此享受,連忙湊到灶台前,也用筷子夾起一塊豬卷子,嘗了一口,頓時也是一臉享受的樣子。
「哇,真香!這豬卷子和我平時吃的完全不一樣,這豬卷子根本吃不出豬大腸臭味和豬肝的苦味,入口就是軟嫩爽滑鮮香飽滿。」靈兒吃了一口豬卷子忍不住讚嘆道。
陳鋒看著靈兒對這殺豬菜給出這麼高得評價也是十分高興:「靈兒,還是你有文化,能一下子說出好多我想說的那些話,而我只知道說真香。」陳鋒憨笑一聲,拿出一個碗,滿滿的給靈兒盛了一碗殺豬菜:「呵呵,多吃點,多吃點。」
「小鋒啊,在哪發財了?都開始吃過年飯了!」隔壁的劉姨從門外進來就衝到了灶台邊:「給姨盛一點,你小的時候,姨可沒少照顧你!」
陳鋒聽見劉姨開始祭出自己小時候,撓了撓頭,便準備給劉姨盛一碗,沒想到劉姨從懷裡掏出一個臉大的缽碗,十分自覺的開始給自己盛了滿滿的一碗。
此時門外又多了幾個鄰居,聞著香味過來。陳鋒家院子後面的張叔朝劉姨打趣道:「你瞧瞧你那沒出息的樣,還自己帶碗,怎麼?吃不了還要兜著走啊?」張叔對著劉姨嘲諷一番後,對陳鋒諂笑著說:「鋒,來給叔嘗一口!」
陳鋒看著圍過來的鄰居們,他從鍋里盛了一盆殺豬菜,擺在桌子上。又給鄰居們一人發了一雙筷子:「叔叔嬸嬸姨姨們,你們嘗嘗怎麼樣?」大家頓時擠在了陳鋒家本來不大的桌子上,開始狼吞虎咽。
「好吃!」
「真香!」
「比我那媳婦子做的好吃多了!」
一聲聲鄉親們的讚譽,讓陳鋒喜不自勝。陳鋒不禁想起了靈兒給自己提的那個建議。
為什麼不自己開一家飯店呢?