第140章 不受控制的鼻子（1/2）

而在香氣之下，煲仔飯也賞心悅目。

兩條紅彤彤的紅辣椒，以及一根碧綠細長的香菜，擺在煲仔飯最上面，紅黃綠三色皎然融匯。

下面是洋蔥粒和火腿丁，洋蔥粒被調味汁澆過，略有些呈現棕色，而火腿丁則色彩明亮紅潤，肉的紋理如大理石般清晰可見。

再往下就是豆豉和豬排的結合，水乳交融，相得益彰，偏偏披了一層濃香的外衣，真讓人口水橫流。

伊比利亞黑豬名不虛傳，雪花肉經過蒸煮，裡面的油脂全部滲了出來，大部分浸到了米飯里。

米飯自然而然地成了主角，經過蒸煮後，香米比之前大了三倍不止，吸收了富硒的礦泉水、豬排的油脂、豆豉的幽香、洋蔥的辣香、火腿的綿香之後，它已經脫胎換骨，迫不及待等著食客們的品嘗。

「嘆為觀止！」

「賞心悅目！」

「天吶，在這等只有天宮有的美食麵前，竟然詞窮了，嘴巴里全是口水耶。」

「這好像不是一鍋飯，認識一鍋藝術品！」

「看到沒有，這配色和陶瓷鍋很配噢，色香味俱全，這才叫相得益彰。」

「咦？你們注意到沒有，味道好像變了！」

在場的食客們紛紛倒吸了一口冷氣，不是變臭了，而是變成交響樂的三重奏一樣，一重接一重，一重又有一重的變化。

如果說第一重香味是清香，還夾雜著茉莉香。

第二重香味便是濃香，仿佛有來自西班牙鬥牛的熱烈氣氛。

而第三重香味是多變的香，有豆豉清幽之香，有洋蔥的辛辣之香，還有火腿的歲月之香，和調料的神秘之香。彼此間交融混合，挑逗著美食店裡每一個食客的味蕾。

「好香唉！」

「三種味道，就像是人生三味，有點意思。」

「能把美食做到這個份上，絕對是大師級的人物！」

「我也想吃一份。」

「看他的表情，好陶醉啊，像是沙漠裡乾渴難耐的旅人喝了一杯涼茶般的清爽。」

「提溜！我的口水都流出來了。」

店裡的食客們迫不及待地問吳建波：「味道怎麼樣？」

吳建波真的沒有聽到，他的全部心思，全都在這煲仔飯上。

舌尖觸到圓潤光滑的米粒，好像觸碰到剛出水的珍珠，彈性十足又口感獨特，還未咬開，就已感覺到香米的味道在口腔里蔓延。

一咬之下，香米崩然開裂，裡面好像儲存了水分，就好比一顆顆多汁的石榴籽在口中爆裂開。

清香、濃香、脂香，紛紛從米中跑了出來，充盈在一起，像像是在跳舞，又像是在奔跑，作為金領的吳建波，無法用語言形容其美味。

一口……

兩口……

三口……

吳建波悶頭扒拉飯，周遭的所有紛雜全都屏蔽在耳外，眼睛裡、頭腦里、意識里，只剩下這鮮香甜美的煲仔飯。

很快，他將最後一顆香米放進嘴裡，恨不得將鍋翻過來，舌頭伸進去舔乾鍋底的湯汁。

滿臉的意猶未盡，滿臉的眷戀。

用什麼語言來形容，那就是最簡樸的語言，好吃。

任何華麗最終都會回歸簡樸，都會回到內心深處，而「好吃」這個平淡無奇的詞彙，卻熔煉了太多想說而說不出口的話。

「豆豉豬排煲仔飯好了。」蕭玄吆喝的聲音打斷了吳建波的嚮往，回歸現實。

他抬起頭，由衷地道：「蕭老闆，你這飯做得絕了！」

這不是最高的評價，卻是最走心的評價。

蕭玄笑笑：「好吃就行。」

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