第268章 冰糖雪梨(2/2)
「叮咚,恭喜宿主裝逼成功,裝逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主裝了一個炫酷的裝逼,裝逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主無形裝逼,裝逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主不用說話就裝逼,裝逼值+50。」
蕭玄聳了聳肩:「好吧,點餐吧。」
「哇!」
歡呼聲充斥著整個美食店,姜波、鄒丹像個孩子一樣手舞足蹈,李靈珊美眸里泛著激動的光芒,恨不得撲上來獻上一記香吻。
「我要一碗神級打滷面!」鄒丹口水流到胸口了。
「我要一屜小籠包!」
「我要神級帶魚!」
食客們迫不及待了,這麼久沒遲到蕭玄的飯菜,他們真快瘋了。
李靈珊最霸氣:「一樣給我來一份!」
只有姜波,一直沒說話,直到大家都點完了,才問道:「蕭老闆,今天會不會推出新品啊?」
「當然。」蕭玄點點頭,他已經點擊系統兌換了一份神級美食。
「是什麼?」姜波兩眼放光,那些點好餐的食客也追悔莫及地看著蕭玄,生怕又錯過什麼好東西一樣。
「到時候你們就知道了,不過,這份美食可以額外點的。」
「真的!蕭老闆你太帥了!」
「蕭老闆我愛你!」
「給我來一份!」
食客們此起彼伏,紛紛都要一份。
姜波一臉黯然,他本想耍個小聰明,誰想蕭玄今天破了先例。應該是屬於飲品的範疇,絕對不是飯菜。
「叮咚,恭喜宿主裝逼成功,裝逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主裝了一個很溜的逼,裝逼值+50。」
「叮咚,恭喜宿主裝了一個炫酷的裝逼,裝逼值+50。」
蕭玄聳聳肩,將廚房的門關好,然後讓系統提供食材。所有食材,都是系統提供的,當然不是無償,而是餐費的一半交給系統,算是食材費用。
冰糖雪梨,是潤肺的佳品,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
可蕭玄這道冰糖雪梨,和尋常的不一樣。
選用三十年以上樹齡的八兩重雪梨,果體圓潤勻稱,精緻美味。配料有馬蹄、蓮藕、冰糖、川貝、蜂蜜。成品後湯水醇厚,雪花梨綿柔,馬蹄和蓮藕清脆,既能防燥上火,又能滋陰養肺。
而且,製作工程非常複雜,對刀工有著極高的要求。
他從櫥櫃裡取出一個小碗口大小的雪花梨,清洗乾淨後,他在靠近上部的四分之一處橫著劃了一刀,雪花梨如同掉了個小帽子,露出了裡面潔白如玉的果肉。
他小心翼翼地將雪花梨的梨核全部挖出,然後把切成小丁的馬蹄、蓮藕,和搗碎的冰糖、川貝,一勺蜂蜜,一起放入雪花梨內部,壓得嚴嚴實實,再把切開的部分復原。
蕭玄拿出一個玻璃碗,在碗中心加入長白山冰山水,然後放入富含礦物質的蒸鍋里隔水開蒸。
不久,鍋里的水咕嘟咕嘟冒了起來,好像在圍著深碗跳舞,而碗裡的雪花梨,顏色逐漸加深,碗底的水也開始沸騰了……