第195章 無與倫比的帶魚(2/2)
蕭玄果斷搖頭:「這是規矩。」
吳建波一臉失望。
說話間,蕭玄把帶魚端了上來。淡青色盤子,棕紅色的帶魚擺成了飛龍在天的形狀,魚頭前方,有一顆小水蘿蔔雕成白色珠子,宛如一條飛龍在戲弄明珠。
擺盤手藝不錯,挺藝術的。
但是,在姜波眼裡,真的登不了大雅之堂。
這擺都什麼破玩意啊,和米其林餐廳的都沒法比,若不是盤子裡的那股魚香,他真想翻桌子走人。
沒等他動手,吳建波和鄒丹跟餓死鬼投胎似的,夾了塊魚肉塞進嘴裡,那陶醉的表情,比干那事還爽。
姜波終究按捺不住帶魚的誘惑,保持優雅地夾了口帶魚肉,感覺肉質恰到好處,放進嘴裡咀嚼,一點也不綿軟,還略微有一股嚼勁,讓人吃起來欲罷不能。
感覺,就一個——好吃!
沒有華麗的詞彙,卻是一個最走心的詞彙,那就是好吃!真的好吃,好吃到爆!無法形容的好吃!
姜波被嘴裡的帶魚肉給震住了。
作為美食達人,姜波很清楚,帶魚做不好容易走兩個極端,一是肉質過於鬆軟,二是過于堅硬。像這樣帶著幾分嚼勁又味道十足的帶魚肉,做起來極不容易。
細細品味後,還有一絲爽滑,嚼下去香而不膩,微微帶一點辣味,更增加了魚肉的鮮與香。
除了調味料的功勞,最關鍵的是帶魚經過長時間的揉搓,使魚肉中的蛋白質充分溶解,再經過蒸煮後,才形成了這種獨特的口感。
「真是帶魚嗎?怎麼做的這麼好吃?」
姜波發出由衷的讚美聲,他現在真想扇自己兩個耳光,剛才裝什麼大瓣蒜。說什麼吃遍天下美食,關公面前耍大刀,那不是吹牛逼嗎?
沒吃過蕭玄做的飯之前,他可以說嘗遍了天下美食。但是,吃完了蕭玄所做的美食之後,那麼,之前所有的美食,那根本不能叫美食,純粹是垃圾!
對,全是垃圾!
還保持優雅呢,優雅當帶魚吃嗎?
還保持風度呢,風度能當帶魚吃嗎?
再不搶,就被這兩個癟犢子搶光了!
姜波還顧什麼形象,跟餓死鬼投胎似的,和吳建波、鄒丹搶到了一起。三人把筷子都扔了,乾脆用手抓,只要能把帶魚塞進嘴裡,那就是勝利!
甚至,鄒丹根本不管姜波是他老闆,姜波也不在乎鄒丹是他員工,倆人更不在乎吳建波這個朋友,吳建波當然也不吊他們兩個王八蛋。
三人簡直快要打成一團,就為了一口帶魚。
「姜波,你不是說你不吃嗎?你丫還搶個屁啊,鬆開,那是我的!」
「吳建波,你個不要臉的,咱們三個人應該平均分,什麼我不吃,這條帶魚我請了,不服來辯!」
「老子也不差錢,不用你請,爪子拿開,那塊是我的!靠,鄒丹你個王八蛋,趁我們倆打架,你丫吃獨食是不?去你丫的,放開我的帶魚!」