第826章 定價(1/2)
雖說所有的硬體設施都已經搞得是相當的完備了,可是整個人手卻出現了極大的空缺。
假如按照他原本的估計的話,今天的銷售量最起碼也得上百萬串。
單純憑著他們這幾個人,一天穿到晚根本穿不過來。
更別提還要進行燒烤售賣等等一系列的工作。
說實話,雖說存在著各種各樣的問題,但是對於巴皮周的做事效率來說,楊哲還是很值得肯定的。
畢竟能夠做到這種程度,已經是相當不錯了。
其實就連楊哲從一開始也沒有想到,整個熱度會如此的巨大。
不過現在來說的話倒也不是沒有辦法。
雖說他們現在手頭上的人手不夠,現在要說最不缺的是什麼,那絕對就是人手了。
而且他們來這邊的目的又是什麼呢?絕對就是專門為了來吃羊肉串啊!
既然想吃的話,那進來幫幫忙打打下手,沒什麼問題吧?
啥?不想伸手幫忙!那好吧,羊肉串你也別吃了!
將自己的想法給巴皮周他們幾個一說,只見他們頓時就是兩眼放光。
「老大您這招真是太高明了呀,一下子就將咱們的問題給解決了!」
「還是老闆厲害,真是太有想法了呀!」
「實在是高!能跟著老闆混,我突然之間感覺我的前途一片光明!」
「老闆您就像那夜空當中最璀璨的一顆星星,照亮著我前進的方向……」
「……」
此時楊哲聽到巴皮周他們展開的連環馬屁,直接就是腦門子青筋直冒。
「好了好了,你們一個個都少在這邊給我拍馬屁了,馬上開始幹活!」
聽到了楊哲的安排,巴皮周就想要趕快的出去,先搞個幾百人進來進行幫忙。
要說他們這家餐館雖說生意不景氣,可是占地面積還是比較大的。
整個後廚也是相當的寬敞,容納下幾百人來說完全就是沒有問題。
而且,當初設計的時候,這裡有專門的食材儲存庫,面積更是相當的大。
從各處調來的那些食材以及原料,全部都存放在了那邊。
現在楊哲又將人手的問題給解決掉了,那接下來所剩下的唯一一點就是,整個價格的問題了。
要說今天面臨著如此大的一個人流量,如果再繼續免費的話,那簡直就是有些太敗家了。
基本上巴皮周大體的算了一下,單純是自己的食材以及材料的準備方面,就花費了不小的代價。
拋出去原料以及種種各種各樣的成本來說,預算了一下大概每根羊肉串售價在0.2個信用點,就已經算是利潤頗豐啊。
甚至說,擁有這麼大的一個人流量,價格再便宜一點能夠賺個滿盆。
不過雖說這扒皮珠算盤打的是挺響的,但最終的決策權還是需要由楊哲決定。
此時他停了下來,對這個價格開始諮詢起了楊哲的意見。
「對了老大,您看咱們的這個羊肉串定價多少錢一串比較合適啊?」
說實話,巴皮周的這話還一下子就把楊哲給問住了。
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