第1893章 招攬人才（1/2）

晚餐時分，錢管家從門外走進，來到周雲凡身邊恭敬地說：「二少爺，老奴按照你的吩咐，到私牙又帶回了六十人青壯僕人，你什麼時間過去看看？」

「男女都有麼？」周雲凡看似很隨意地一問，其實心裡是有盤算的，俗話說男女搭配，幹活不累。

錢管家連忙回話：「對，三十人男丁，三十個女僕，都是自願簽了賣身契。」

他已經感覺二少爺變了，竟然不經過老爺同意，就夥同寧家開辦了釀酒廠，這可是大事，他聽說寧家布料生意暗淡，寧夫人差點愁白了頭，增加酒業生意，解了她的燃眉之急。

錢管家聽說，寧家大手筆，以「酈江酒廠」的名義賣下「酈江酒樓」，簡單更換了一下門面招牌，三天前就正式掛牌開業。

周雲凡讓錢管家代表周府出席開業典禮，這讓錢管家大大地露臉了，特別是在酒宴中，喝到二少爺同寧家合夥釀造出來的「酈江酒」，清澈見底，醇香勁道。

當時，周雲凡花五十兩紋銀把小梅從「百樂閣」贖出來，錢管家心裡暗中心疼銀子，如今二少爺把她派到酒樓管事，她竟然在酒樓左右逢源，手腕高明。

聽小梅說，開張第一天酒樓的流水就多達六兩銀子，第二天七百兩，今天是多少還沒合計，酒樓有多達五成的贏利，意思就是二少爺每天賺了一百多兩的進帳。

酒樓菜譜變化不大，主要的賣點是「酈江酒」，把這種佳釀的名氣打響了，今天早上，錢管家到酒樓看了看，小梅說很多客商下的是定金而不是訂金。

定金是不能退的，訂金可以退，寧文馨按照周雲凡的意思，讓客商付定金，竟然有八成的客商都沒有異議。

如今寧夫人負責酒廠的管理，寧文馨同小梅管理酒樓，負責與客商洽談。

眼下，周雲凡聽錢管家說帶回三十個男丁三十女僕，就吩咐他把這些人安置到內院進行培訓，不適合的辭退。

當錢管家離開後，家丁小昕快步進來稟報：「二少爺，『百樂閣』的老闆娘麗姨求見。」

「噢？」周雲凡皺了一下眉頭，沉吟了一會兒說：「帶她進來。」小昕聽了吩咐，轉身離開。

一會兒，麗姨走過周府西廂房的客廳：「二少爺，我總算見到你了，如今要見你一面，真不容易。」

「呵呵，是不是又想騙我兜里銀子的新花樣？」周雲凡十分隨意地說。

麗姨聽到後，臉上飄過一絲尷尬之色：「嗨，二少爺你別這麼說，到『百樂閣』玩的是客人，都是人情我願的事，再說就算借一百個膽，也不敢騙你的錢，是不是？」

「別說一些虛頭八腦的事，扯一些不著調的話，今天來找錢，有什麼事，不妨直說。」周雲凡還有事要忙，不想同她多費口舌。

麗姨慌亂說道：「二少爺，我過來想求購『酈江酒』，只要你批條子同意了，我馬上就走。」

「噢？這事好辦，你找寧當家的商談不就得了，何必大老遠的跑這裡來？」周雲凡是明知故問，心裡另有想法。

麗姨哭喪著臉說：「我見過寧當家，她說沒有你發話，『百樂閣』訂購酒的事難辦。」酒樓寧大當家的就是周雲凡的未婚妻寧文馨。

周雲凡有深意地瞧了她幾眼：「聽說『百樂閣』的春蘭，夏荷，秋桂，這三個清館人想出閣，你沒答應可有這事？」這是小梅告訴他的。

「這這這二少爺，你也知道我費盡心血培養她們，花了大把銀子，她們離開了，我『百樂閣』的生意咋辦？」麗姨心裡揪得緊。

周雲凡隨意地說：「如果我象出小梅同樣的身份，贖她們三個，你同意的話，『酈江酒』的事就不是事。」

麗姨心裡琢磨，「酈江酒樓」開張三天，「百樂閣」的生意第一天少了六成，第二天少了七成，今天只怕更少，照這樣下去，「百樂閣」還開個屁啊，遲早要關門大吉，打包走人。

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