第1105章? 科研工作者應該有的態度（2/2）

「錢博士，假如真的在大生產上合成賴氨酸，那你為世界糧食安全的貢獻又增大了，糧農組織得再次給你頒發『消除飢餓獎』。但有些發酵生產廠家可是要恨死你，你砸了他們的飯碗。」

目前的賴氨酸，都是用葡萄糖發酵而來的，而葡萄糖的原料主要是小麥、大米或玉米。

錢博士也挺有意思，他吸吸鼻子，雙手一攤，「我只是做科學研究的，具體轉化為生產力，可是你龍總做的，發酵胺基酸行業……還不止發酵行業，還應該包括水解，那些水解毛髮的，水解豬血，都要恨你。」

這話很正確，龍建華哈哈一笑。

他對發酵行業有一種「天生的」牴觸，因為發酵要消耗大量的水，而廢水處理又比較困難，很多廠家並不認真處理，能偷排的情況下全部偷排，導致很多地方的水源被污染。

錢博士隨後說，「雖然小試能產出賴氨酸，但雜酸種類較多，最多時候是纈氨酸、丙氨酸和甘氨酸，但有些時候還有穀氨酸。這樣的產品，到市場上估計沒有銷路。」

龍建華笑道，「先不考慮這個。我們先把這條路線走通，然後再優化催化劑……你剛才說的這些胺基酸，也都是有市場的，尤其穀氨酸的市場更大……」

錢博士點點頭，「穀氨酸加上鈉就是味精。」

龍建華哈哈一笑，「要想生產味精，那就要解決手性問題。」

錢博士鬱悶地點點頭，「確實。我們摸索了很多參數，觸媒、溫度都對產品的手性有影響。在我們的小試中，L-賴氨酸的比例老是在百分之八十左右波動。幸好無論L還是D，都可以當飼料添加劑。」

黎賽普呵呵笑道，「你們兩位討論的有點深刻。我們現在要做的，是先把工藝路線打通，尤其是催化劑和溫度這兩個參數範圍的確定。」

「如何提高專一性，是今後考慮的問題。你們這些要解決的，可以滾入下一個PDCA循環。有我這個外行在這裡，你們討論這麼深刻也不合適，因為我聽不懂。」

黎賽普是研究半導體的，對化學確實有點外行，他這麼直接講出來，倒是讓龍建華和錢博士感到些許不好意思。

不過天地良心，並沒有把他排除在討論範圍之外的意思……

兩個小時以後，近白色的結晶粉末從烘乾設備下料口出現，龍建華伸手接了一些，笑道，「看外觀不錯，不知道質量怎麼樣。」

一個研發人員拿個玻璃容器接了一些，「我拿去檢測一下。」

錢博士也用手接了一些，然後抓緊又鬆開，「看這個外觀，純度不低。」

黎賽普接過一些看看後笑道，「科學研究，有趣的地方就在這裡。進去的是水、氮氣和二氧化碳，經過催化劑這麼一反應，出來的就是賴氨酸。」

錢博士笑呵呵地說，「我們下一步的工作計劃，除了繼續優化賴氨酸的催化劑，目標就是穀氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸這三種用量很大的胺基酸。」

目標很遠大，不過我喜歡。

這是研發精神，是鬥志，是科研工作者應該有的態度。