第72章 榨山茶油（2/2）

接著拍拍手，「山茶籽我都曬乾了，只需要挑到區榨油廠去就行。我先把有些事情說一下。今天大家的中午飯我管，榨油需要的加工費我出，榨的油我要七成，其餘的，你們十二位平均分；油餅，種菜放一點殺蟲還是可以的，如果你們有人要……這樣吧，我留十斤，其餘的你們也平分。」

陳遠山呵呵笑道，「建華，你這樣做，我們不好意思啊，我們相當於只要挑著擔子跑一趟。」

龍建華搖搖頭，「話不能這麼說，來回二十四五來里呢。現在九隊誰家都不缺這幾毛錢，能來幫我我很感謝。」

雖然九隊現在有錢了，但木匠每天還只有五毛錢、學徒一毛到一毛五的規矩。

龍建華不給這工錢，而是給他們油，一斤油七毛五，現在誰家都還缺油，不是錢的事。

龍建華自己要挑一擔天麻去賣，所以十一個男勞力都是滿滿一擔，只有張淑蘭只有半擔多一點。

張淑蘭之所以來，一是陳勝凡覺得每家要來一個人幫忙才合適，二是她自己也想來幫忙。

因為龍建華的原因，陳力前才能吃上國家糧，每個月可以領到糧票、油票和豆腐票等平常只能從別人那裡看到的東西。

一行人踩著厚厚的雪，嘎吱嘎吱地響。來到供銷社時，供銷社才開門，龍建華把天麻賣了九十二塊錢。

然後，他從十一個男勞力那裡分一些山茶籽，把大家的重量減輕六七斤。

九點半，一行人就到達區榨油廠，恰好遇到有一鍋山被蒸熟的茶籽倒出並準備開始炒，並沒有其餘人排隊，那個負責蒸的師傅露著黃牙呵呵笑道，「你們來的時間不錯，正好趕上沒人排隊。」

榨油廠有六個蒸爐，三個特大號的，三個小的。特大號的蒸爐每次可以蒸五百斤山茶籽，龍建華這些山茶籽可以一次性蒸完。

把山茶籽倒進蒸爐後，龍建華把整個榨油工序看了一遍，然後掏出八斤糧票和十二塊錢交給陳勝凡，「要六個小時才能出油，沒什麼事了，大家去逛街吧，逛完街吃飯。每個人六兩米、一塊錢，不要省。」

黃牙師傅正在門外抽菸，嚷嚷道，「你們是哪裡的？一餐飯竟然要吃這麼多，準備吃龍肉嗎？」

龍建華呵呵笑道，「先拿著，萬一少了呢？」

陳勝凡也沒客氣，把糧票和錢接過去，和那些人說說笑笑上街去了。

龍建華不想上街，他現在沒什麼可賣的，又沒什麼可買的，還不如在這裡看原始的榨油工藝。

蒸山茶籽的家什只有一個五尺大木甑和一個八尺大的鐵鍋，當然，還有與之匹配的堅實大灶。

黃牙師傅負責蒸料和炒料兩個工序的火，他對這個很熟練，基本上能保證火苗的上下高度不超過兩厘米，這也應該算是一門絕技了。

炒山茶籽則完全就是硬炒。把蒸熟了的山茶籽倒入大鐵鍋，一個壯漢拿著大鐵鏟在鍋里炒動，使山茶籽的受熱均勻，保持在一百三到一百四十度。

山茶籽顏色變深到一定程度後，壯漢大吼一聲，「準備開榨！」

區榨油廠最引以為傲的是螺旋榨機，據說是全縣第一台。其它區還在使用那種用人打楔子、用巨木擠壓的最古老方式，速度慢、出油率低。

榨油廠總共七個人，龍建華給了他們每人一包經濟煙，向他們道了一聲「接下來就要麻煩你們了。」

黃牙師傅倒是直爽，「有什麼麻煩的？我們就是吃這碗飯的。」