第14章 殺豬生吃肉（1/2）

第二天，龍建華還沒醒，就聽到隱約的豬叫聲傳來。模模糊糊地想，野豬又來了？隨即覺得不對，睜開眼睛，看到了天上的魚肚白。

陳力勝家殺豬了！

快速洗漱一下後來到他家坪上，豬已經被殺，陳大牛、和陳力石正在坪里準備後續的工具，陳力強和陳力求正把一根長長的鐵棍從豬後腿的口子抽出。

看到龍建華到來，陳大牛笑道，「建華，你是多麼的想吃肉啊，這麼早就來了。」

龍建華笑笑，「我是想看怎麼殺豬的，沒想到還是沒趕上。你們的動作真快。」

看著已經被殺死的豬，眼裡是各種各樣的的菜式……

陳力石面帶微笑地看著他，「從你那裡跑過來需要十多分鐘。十多分鐘殺不死一頭豬，我們就不要干別的活了。」說著，雙手抱起地上的一木盆豬血走向廚房。

陳力強、陳力求把豬抬起放進坪里的橢圓形大木桶里。

一會後，陳力石和陳力勝一前一後提著一桶開水出來，兩人在大木桶前站定，把水桶下部靠在大木桶邊沿，「倒吧。」把開水均勻而又快速倒向豬身。

陳力石兩人退開後，陳力強和陳力求來到大木桶旁。

陳力強快速從水裡抓住一條豬後腿，接著拉起，使豬頭完全沒入水中。他的雙手沒停，一手抓住豬腿，另一隻手用力轉著擰，毛掉落，「可以了。」接著往大木桶用力一拉，豬的後半身露出水面。

陳力求拿著一塊一頭捲成圈的四方薄鐵片，雙手抓住捲起端，開始在豬身上用力刮，將毛刮下，他還有空對龍建華說，「沒看見過褪毛吧？」

龍建華點點頭，確實沒見過。包括前世，都只見過活豬，沒見過殺豬，更沒見過這樣殺豬。

陳力強一手抓住豬右後腿，另一隻手拉著被切開的小塊豬皮，用嘴往裡面吹氣。吹氣的時候，抓住豬腿的手鬆開；吸氣的時候，手再抓緊。

一會後，豬變得圓滾滾的，陳力強的臉變得通紅，嘴唇周圍還沾著幾根粗粗的毛，彎腰拾起地上的棕繩將口子繫緊。

陳力求喊，「建華，把挺槍拿過來。」看到龍建華有些懵，又補充，「就是那根長鐵棍。」

龍建華拿著挺槍想遞給他，他搖搖頭，「等會擔在後腿下。」

說著，抓住另一條豬後腿，和陳力強用力一提，豬的後半身露出木桶。

龍建華把挺槍伸過去，兩人把手鬆開，接著各拿一塊鐵片開始刮。

待沒明顯看到毛後，兩人走向豬頭方向，各自抓住一隻豬耳朵往上提。

「建華，推一推挺槍。」

豬脖子根部搭在木桶上以後，三人停下。此時的豬，頭擱在木桶邊沿，整個身軀都處於大木桶的長軸上。

只是豬太小，剛剛超過一半。

兩人再次快速清理一下剩餘的毛後，在另一條豬腿上用尖刀捅透，接著塞入一個S型鐵鉤，抬著豬身掛在已經準備好的木樓梯上。

陳力強拿來屠刀，剖開豬肚皮一半的時候，陳力石提著一個大木盆走到他身邊，待豬腸從剖開處露出時，端著木盆頂著豬脖子，任豬內臟慢慢落到木盆里。

陳力強左手在豬板油旁翻翻，接著抓住一小塊邊沿、油脂一樣的肉，用屠刀割下割下後塞進嘴裡，閉上嘴巴慢慢嚼起來；重新找到那裡，又割了一小塊塞給陳力石。

陳力強左手又捏著一塊，頭也不回地說，「建華，你也來一塊。」

這種吃法，從來沒經歷過，他想試試。

溫溫的，很怪異……

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