第7章 不能被野豬嚇住（1/2）

東方剛露魚肚白，龍建華拿著毛巾、提著鐵桶就開了門，屋前樹上的鳥鳴停頓了一下，有的噗地飛走，有的繼續鳴叫。

他跨出門檻掃了那些飛鳥一眼，又四向掃一圈後嘟嚕道，「不應該啊，被手電筒那麼一照，野豬就嚇得不敢來了嗎？」

連續幾天都有野豬騷擾，乍一不來，好像還有點不習慣；更擔心的是，萬一今後再不來，肉食問題怎麼解決，難道還要去南邊的山溝溝里去找嗎？

衝著山谷撒一泡尿後，舀起半瓢水咕嚕咕嚕漱漱口，在溝里搓搓毛巾洗把臉，然後舀滿一桶水往家走。

放下水桶，掛好毛巾，轉身探頭看向籮，十條大黃鱔緊靠在一起，還在那裡慢慢蠕動。

「賣了威靈仙后，還得買一個鐵桶裝黃鱔，不然過不了兩天就要乾死……忘了摘紫蘇回來……沒有工具，怎麼把黃鱔剖開呢？」

糾結幾秒後，把火生起，抓住四條鱔魚扔進鍋里，立馬把鍋蓋蓋上。在鍋里沒有鱔魚跳動的聲音傳出後，把火退了。

揭開鍋蓋，四條黃鱔已經僵硬，表皮泛白。從牆上取下兩根昨晚為處理青蛙製作的牙籤；一根扎進其頭，另一根沿著其肚皮往下劃開，牙籤在劃開處往裡一捅，然後一挑，鱔魚的內臟就露了出來，伸手將其摘除。

就這麼簡單！

以前從未這麼做過，但頭腦里有的是科學思維，舉一反三就可以。

把處理好的鱔魚裝進飯盒，將鍋涮了，開始做飯。

倒入些許菜籽油燒得冒青煙後，把青蛙油放入炸，然後倒入水，把處理好的四條鱔魚放進去，又放進一斤米，蓋上鍋蓋。

「以前怎麼沒想到要把油先熬一下呢？生活經驗真的不豐富啊。今天這飯，應該是不錯的……對了，還差去腥的紫蘇葉。」

往灶里添加幾根粗灌木後，快速來到小溝南邊的坡上，這山谷不但有紫蘇，還有花椒、山胡椒、陽荷、洋姜，不過後面這些今天用不上。

在前世他就知道，這個地方以前也是有人生活的，人口比現在的還多。只不過在「湖廣填四川」的時候全部遷走了。現在所住的人，其先驅是三零年從縣內另一個地方遷來的；而這些人的祖先，則是從江贛遷來的。所以，在這個生產隊裡有很多其他地方沒有的東西。

把紫蘇葉在溝里沖洗一下快速回到屋內，鍋內大氣正冒出，滿屋香。將紫蘇葉放進飯盒，撥拉一下灶內柴火後走出屋子。

昨天挑回四十七擔的威靈仙，有三十五擔還被一捆緊挨一捆地放在坪上，另外十二擔則成捆的在屋後樹林裡堆放著，根本沒時間去解開。

威靈仙不會長霉，這樣捆一個禮拜都沒事。不過他現在很需要錢，得讓它們快點干。

爬上屋後林地，解開一捆，接著往晾衣杆上撒。現在根本不想一根根地往上掛，實在是太多了，能掛在上面就掛，不能掛上去就鋪在地上；能曬乾就曬乾，不能曬乾就陰乾，總要讓它們干透。

把十二擔撒完，晾衣杆都被壓彎，地上更是厚厚的一層；龍建華顧不上這些，馬上回到屋內，濃郁的飯香味直往鼻孔里鑽，但鍋上已經不冒熱氣。

把火退了，將紫蘇葉放入鍋內，鋪在米飯上。

這時，隊裡的喇叭響起，音樂聲飄來。

他抓起一把鹽扔在米飯上，又拿起一雙筷子在鍋內快速攪拌，鱔魚被攪得骨肉分離，香氣更加濃郁。把鍋蓋蓋上後，重新來到屋坪，開始處理坪上的威靈仙。有了屋後的經驗，他開始只解，然後才是撒。

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