第一百零七章:千店規模(1/2)
陳浩南伸出一根手指,再次說道:「一天,只有一天。」
說完後,他走到門外,吩咐助理去會議室將小型白板推過來,然後回來位子上坐下說:「這種事情,不需要下門店,也不用離開辦公室就能解決。」
喝了一口茶,他又繼續說道:「這種現象的出現,足以說明是我們的制度不夠完善,也說明是有人在挑戰我們的制度,那麼沒有關係,我們一起來把這些人揪出來。」
說完後,陳浩南便沒有再說話,動手在茶几上重新換了一泡茶葉,給大家面前的被子裡都換上新泡的茶水,忙活完以後,助理便推著從會議室那邊找來的會議白板進來。
陳浩南拿起白板架上的油性筆,在白板上寫下「整體」和「單店」,接著又畫了一個圓圈,將這四個字圈在一起。
然後回過頭看著何保國說道:「我們的制度出了問題,這是我的失誤,和你無關,我將所有數據的計算和統計方式設定在整體門店打包的總和上來計算是錯誤的,以後我們要將所有的數據都調整成為單店計算,不論銷量還是損耗率或者任何一個需要統計的環節。」
說完以後他轉過身子在白板上將「整體」兩個字劃掉,只留下「單店」兩個字。
何保國不是傻子,馬上就理解過來陳浩南的意思,只有單店的數據才是最原始最真實的,因為整體門店的計算裡面,包含了優劣數據,體現不出門店的經營狀況。
陳浩南看著何保國,在白板上寫下「收銀制度」,然後說道:「收銀的問題,是最大的問題所在,我相信損耗率的問題,就出在這裡,其實也不叫損耗,叫內盜,因為我看見辦公桌上統計報表顯示損耗率最高的,是不明原因的損耗,也就是我們默認為是盜竊的解釋。」
何保國琢磨片刻,疑慮地問道:「陳先生是懷疑收銀過程裡面有貓膩?」
陳浩南點點頭:「比如顧客在門店買了兩包煙,收銀員掃碼之後在收銀機上輸入的數量為「2」,然後顯示屏顯示收款的金額為兩包煙的金額,但是收銀並沒有按下結算的按鍵,顧客按照顯示屏上的金額買單之後,便急匆匆的離開,收銀員這時候將數量改成「1」,再結算,我們是不是就丟了一包煙?」
在場的眾人此時恍然大悟,便利店會受到大眾的歡迎,最大原因就是購物方便快捷,百分之九十五的人根本就不會領取購物小票,所以陳浩南所說的現象,極有可能。
何保國這時候腦子快速轉動著,語速緩慢地邊想邊說:「如果真是這樣,收銀機裡面就一定會有整個操作記錄,如果哪一個收銀員當班時間內出現最多這種操作,就說明這個人有問題。」
陳浩南指著那幾個紙箱子說:「人會說謊,數據不會,你們可以在裡面尋找最近損耗率最高的十個門店出來重點處理,不管是誰,嚴懲不貸。」
「明天開始,何總你找收銀機的供應商過來,將收銀員的操作權限調整至最低高級別,除了掃碼和結算,已錄入的商品一律不得刪除和修改,如果是顧客要求去除商品,需要店長出來輸入操作密碼才可以操作一次,並要求所有分店每天上報前一天的盤點數據,只要是發現哪家門店損耗超出了合理占比,立即審查,杜絕類似的事情再次發生。」
陳浩南說到後面,臉色極其嚴肅,沒有一絲緩和的餘地。
日防夜防,家賊難防。
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