第八十一章 刺殺(1/2)
「楊安,快嘗一嘗這碗青蟹筍乾土豆羹。」柳如煙很熱情地向楊安推薦著,「這可是這家飯店的獨門招牌菜,上次我就是吃了這個菜後,才記住了這家飯店。」
楊安打量著眼前的這個大瓷碗,心裡暗道:這不是南溪鎮裡流傳很廣的一道菜麼,怎麼就成了獨門招牌菜?
不說別人,他就會做這道菜,並且自認為做得不會比眼前這道差。其實做這道菜沒什麼秘訣,關鍵就在於食材。青蟹一定要是鮮活的,病怏怏的也不行,死了的就更別提了,土豆也是,要剛從地里挖來的,用放過夜的去做,就會差點味道。而筍乾也很有講究,要用冬筍乾,其他季節的不行,而且要陳年筍乾,今年新曬的也不行。
這三樣東西準備好後,但凡懂點廚藝的就能做出這道鮮美無比的青蟹筍乾土豆羹。
不過看到柳如煙滿臉期待的樣子,楊安也就沒有點破這件事,不然讓她知道自己發現的獨特美食居然是人人都會的一道菜,楊安怕她會惱羞成怒,砸了這家店。
拿起湯匙舀了一口湯,楊安將它送進嘴巴,在細細品味了一番後,他稱讚道:「嗯,不錯,湯味十分鮮美,既有新鮮青蟹那充滿活力的鮮味,又有土豆那特有的醇厚清香,而最後的陳年冬筍乾更是點睛之筆,將青蟹的鮮味和土豆的清香糅合起來的同時又進行了提煉和升華,讓人感覺極鮮的同時仿佛感受到了冬春兩個季節的融合,嘗到了季節更替那即變換又相連的藕斷絲連的滋味。」
楊安的身邊,柳如煙的小嘴不知不覺張成了「o」形,一雙眼睛傻呆呆地望著楊安。
她怎麼也沒想到,楊安喝了一口湯後居然有這麼強烈的感受,還牽扯上了季節的滋味,這......這季節還有味道?這評論聽著就好像天空中的花園,繁麗無比,卻又好像很不真實。
難道是因為自己境界太低了,完全體悟不到這碗美食的奧妙?
看著陷入呆愣的柳如煙,楊安隱隱覺得自己有些吹噓過頭了,他趕緊拿起柳如煙的碗,幫她盛了幾勺,然後催促道:「一點陋見而已,不值一聽,來來,喝湯。」
此時的柳如煙也回過神來了,她捧起小碗,用湯匙小口小口地喝著,試圖品嘗出「季節」的滋味。
「篤、篤、篤。」一陣敲門聲響了起來,隨後包廂的門被拉開了,一個身穿服務員衣服的男子端著一盆白瓷海碗走了進來。
這白瓷海碗裡裝的是水煮魚,因為是剛出鍋的,所以那滿是辣椒的紅油滾燙滾燙的,一片片白嫩的魚片在紅油里翻滾著,散發著誘人的香味。
服務員小心翼翼地走著,很慢很慢,生怕把裡面的油湯給甩出來,與此同時他嘴裡喊道:「客人,麻煩把桌子理一下,我需要把它放到中間的位置。」
「好。」看著他的謹慎樣,柳如煙趕緊放下手上的湯匙和小碗,將放在桌子正中的一盤蛋黃南瓜給端到了一邊,然後整理周圍的菜碗,好給這碗水煮魚騰出地方。
楊安也站了起來幫忙整理,但是他的動作卻是慢悠悠的,身子有意無意間側對著那服務員。
「好了,謝謝。」片刻後,圓桌中間的位置被騰出來了,那服務員禮貌地道了聲謝謝,然後準備將手中的水煮魚放下。
只是剛放到一半,劇變驟生!
只見他抓著碗沿的雙手突然一用力,然後竟然將整盆的水煮魚迎頭蓋臉地潑向了正站在桌子左側的楊安!
這一切來得是如此突兀,電光火石之間就發生了,一旁的柳如煙甚至還沒有意識過來,只是呆呆地看著,片刻之後,一聲尖叫才猛地響起。
「啊!」
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