第六百零七章 找筍（2/2）

六叔公回答道：「這有什麼稀奇的？老話說的好：『兩頭尖、中間彎，來春爛成漿；上頭細、下頭粗，春來才成竹』，還有『高山筍不優，平地筍成竹，坡上出釣竿，坡下出良竹』，這一片的毛竹林子，現在底下的筍能成竹的很少，所以應該趕緊挖掉，待來春發出新筍，成竹的可能性才更高。」

華仁清聽得連連點頭：「原來還有這樣的說道，銘哥，你多挖一些，我好帶一些回家留著過年炒菜吃！」

看著秦銘一副深仇大恨一樣用力的挖著，李方在一邊說道：「你輕點，別給弄斷了。」

「反正是要挖出來的，挖斷就挖斷唄。」秦銘滿不在乎的回答道。

「你以為我說的是冬筍嗎，我說的是竹根。看見沒，這冬筍都連著竹根那，你把竹根挖斷了，竹根上長的其他筍子就長不起來了。」

「那你告訴我怎麼挖！」

「就兩點，一是儘可能的不要傷到竹根，從旁邊的泥土開始動鋤頭。二是挖出來以後儘量從底部拿，別碰著筍殼上面有毛的部分，那玩意兒刺進手裡挺難受的。」

「好，知道了。」

說話間，冬筍附近的泥土都已經被秦銘給挖出來了，用鋤頭輕輕的把冬筍根部和竹根連結的地方砍下來，一顆冬筍就算是挖出來了。

「挖冬筍可比昨天砍箐竹筍好玩，六叔公，你是怎麼找到它們的，教教我唄。」

「其實簡單得很，你看這片毛竹林，毛竹的第一根枝杈有單生的有對生的，單生的我們叫公竹，對生的我們叫母竹，母竹周圍出筍的可能性比公竹高很多。」

「母竹中再找竹葉濃綠帶一些黃葉的，我們叫孕黃，這樣的竹子周圍肯定出筍。」

秦銘眼尖，腦袋往四周轉了轉就發現了一棵，跑過去拍著竹子粗大的主幹說道：「哈哈，也不是多難嘛，六叔公，接下來該怎麼做？」

六叔公反問道「筍都是長在什麼上的啊？」

秦銘回答道：「當然是長在地上啊！不對，是長在竹根上的啊！那是不是只要找到母竹底下竹根的走向，就能找出筍來對不對？」

「可以啊，腦袋瓜轉的挺快啊！接下來就簡單了，你就沿著最下面竹枝的生長方向找，老竹朝陽嫩竹朝陰，注意腳下泥土有鬆動凸起的，底下多半就是筍了。」

「你剛才拿竹棍在竹葉堆里撥來撥去，就是在找鬆動的泥土對不對！」

「恩，是的。」

秦銘聽了，開始按照六叔公說的，選定好方位，沿著竹枝的方向用竹棍往前趟，沒走上幾步，就發現一個地方有凸起，把上面的竹葉堆清出來，看著地上有一處集中了幾道放射狀的裂紋，秦銘高興地叫道：「我發現了我發現了，我也發現冬筍了！以後我也能上山挖冬筍了！」

六叔公哈哈大笑著，忍不住打擊他道：「你這才哪到哪啊！你現在會的這招也就在沒人來的山裡才可以用用。要是擱我們村子那邊的毛竹林，幾歲的娃子都能找到挖走，哪裡還有你什麼事？要能找到分岔的竹根上的大筍那才是真功夫！」

說完隨意走了幾步，拿竹棍在一個竹葉堆里撥了撥，再清理掉竹葉堆後，用腳踩了踩地面，對著秦銘說道：「我腳底下這個才大，起碼有個三到四斤左右！這個挖出來，中午煮雞湯的冬筍就夠了！」

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